可既然人家已經問出口，葉青釉一愣，還是回道
“今日不知，不過幾日前的谷價倒是知曉的，黍米是六文錢一斤，菽約摸十二文，粟米與麥稍貴，因著兩者喜旱，咱們這個地方雨水又多，只能從外鄉進，所以每斤約摸在十八文上下。”
“現在馬上要秋收，恰巧是新米上市，陳米價賤的時候，比往日會便宜一些，但精稻的價格也在二十文，只會高，不會低。”
所謂谷，不是隻有稻。
而是指老祖宗就留下來，能被稱作糧食的穀類，通常被分為五類，分別是稻、黍、稷（粟）、麥、菽。
後世裡，稻米與小麥常見，自然不用多說。
而所謂的黍米，就是去皮後為黃色的一種糧米，雖然價格最低，可口感不好，唯一的優點是還算頂飽，通常被糧商拿來與糙稻兩摻，如此口感能好些，價格也還算是公道。
粟更簡單，就是小米，顆粒小，不頂飽，但勝在軟和，味佳，所以也還算是有人買。
至於菽，就是一切豆類的糧食，譬如黃豆，紅豆，綠豆，蠶豆只要帶豆，一切都是。
因著不知道越小公子說的是哪一種谷價，但葉青釉秉持著既然沒有指明，全說應該不會錯的心理，一股腦全部都說了出來。
她尚且在一頭霧水，不過越小公子倒像是長長鬆了一口氣的模樣，原先微蹙的眉眼也鬆懈了下來，又變成了那副眉眼彎彎的模樣
“小娘子知道谷價。”
葉青釉難得有些莫名，感覺有什麼東西閃過自己腦子，可電光火石之間，又什麼都抓不住，只得開口又重複了一遍
“是，我知道。”
“可這不該是老百姓都知道的事兒嗎？”
原先她還以為以越小公子那一副受氣小包子的模樣，這回肯定傷心欲絕，可這些反應，明顯有些不對？
沒等葉青釉想出個之所以然來，就聽見小公子露出一個八顆牙齊晃人眼的朝氣笑容來，像極了一隻笨呼呼的傻修狗
“小娘子，你知道谷價，你不會是個貪官。”
葉青釉心頭一跳，沒有開口說話，越小公子倒是渾不在意，傻笑了兩聲，繼續說道
“谷價確實是老百姓該知道的事兒，可卻絕對不是一個決心要貪的貪官會在意的事情，他們巴不得谷價越貴，糧商賺的越多，他們能從糧商手中得到的好處自然也就越多。”
“小娘子知道陳米與新米是什麼價，也知道為什麼谷價會貴”