“我的娘唉！”賴娟真被嚇著了，她們一家和賴黑子又派十人來，拚死拚活的幹，一年才掙十多萬塊。城裡人的錢也太好掙了吧。
快要出門，有個小夥子擠上來，要行好，替賴娟背用褲料包著的大布包 ，賴娟背的確實吃力。
妮妮上下打量他一遍，說：“看我們兩個女人還帶著孩子，你背上跑了我們還真追不上，不過我告訴你，我老公叫鄭偉，來平縣混的三教九流前來拜訪的不少，還要背嗎？”
“鄭大爺家屬，不是開飯店嗎？”小夥子迷惘地問。
“對，我就是正是漁味館的老闆娘閆妮妮”妮妮義正言辭。
小夥子臉色一變，匆忙給妮妮鞠躬，轉身一招手，另有一個漢子貼進，小夥子伸手要一疊錢遞過說：“兄弟們剛才狗眼不識泰山，掏了這位姐姐的錢，請收回去。”
“我的錢？”賴娟伸手一摸，早上賣魚的錢真的不翼而飛。她不好意思地說：“真沒有了。”
妮妮接過錢也沒數，轉手遞給賴娟，賴娟說：“太多了”但是，再去找那個小夥子，周圍人擠來擁去，哪還有他們的身影。
一大卷錢，怕不有五六百塊，賴娟吃驚地問妮妮咋辦？
“他們冒犯我們後，想用錢賠償，咱們不要他的錢，你留下你的錢，剩下的給我，晚上還給他們。”她們已買完了東西，沒有什麼事情了。兩個人逗著孩子，一路到飯店。妮妮已養成習慣，各人忙各人的，妮妮到家，只是轉轉看看，對於做的不到的地方，指指點點，她身後總有人跟著嗯嗯哈哈。
正如妮妮猜想的一樣，晚上的客人中發現了那年青人的影子，他也發現了妮妮在看他，跑到妮妮跟前打招呼，妮妮記起了錢的事，趕緊把錢塞回去說：“到我們飯店吃飯，我歡迎，這是你中午多給的錢，請拿回去，飯店掙的錢巳夠我們用的。”
小夥子沒有客氣，似乎早已知道是這樣結果，伸手接過來說道：“是我太俗了，以為人人愛錢，望妮妮老闆切勿見怪！”說完，鞠躬轉身走向訂好的包間，一點也不拖泥帶水。
妮妮知道，屋子裡都是他們的人。他們也不是經常來，一年之中來過兩次了，每次來到後先給鄭偉拜碼頭。不知從哪傳來的規矩，鄭偉不勝其煩，還拒絕不了，他們的頭頭多為老人，不答應就跪在門外，颳風下雨不能阻擋。
鄭偉忍不住鐵心，終於達成協議，每次一箱平縣大麴，兩條大前門香菸。
收過才知道，北方五省的吃那行飯的人過來，全到他家拜碼頭，兩條煙一箱酒。看來那老頭在那個行當裡份量不輕，不然，別人怎麼知道他倆談了半夜才訂下的規矩！
因為沒有人在鄭偉飯店鬧事，一般情況到十點半打烊。妮妮與賴娟今晚每人吃一碗羊肉泡饃，老闆娘用來招待貴客的，師傅上心做，味道好。賴娟吃到撐，才把一大碗吃光。
“做的那麼好吃，妮妮，我想你該幫杏花一下，派個廚師，讓杏花在臨河鎮上也開一間飯店，省的杏花過現在的苦日子。”賴娟放下碗就提出建議。杏花家賴娟常去。
“那倒可以，杏花如果不願意把店開大，可以自己來學，在好的手藝，不如掌握在自己手裡！”
賴娟非常認可妮妮的話