蔣平捋著狗油胡仔細一看，有些眼熟。
就見這人給大家問聲好說自己是本店東家，打量著屋裡的一大家人。
這房屋裡外兩間，外間放著個八仙桌，坐著圍坐著一圈人，正坐上端坐在三位，中間的穿白掛素，長得是英俊瀟灑，手裡還玩的個茶杯！
右手坐著個老者，圓臉慈眉善目，左邊坐著一個乾瘦的小老頭，不時屢屢三寸狗油胡！
旁邊還有很多人，沒仔細看。這位還沒說話，房書安晃著大腦袋張嘴了：“我說這位東家，你有什麼事？”
這位給房書安拱拱手，面帶喜色的來到蔣四爺近前，屈膝跪倒說：“四老爺一向可好，小人給四老爺磕頭了。”
蔣四爺疑惑的上前相攙，說：“不敢當，不敢當，店主請起，坐，坐，我瞧著您怎麼也這麼眼熟呢？”
“四爺，您真是貴人多忘事啊，您忘了我是誰啦？”
“我還真想不起來了。”
“我不是姓史，叫史單嗎？您忘了？”
“哎喲。”蔣四爺一下子想起來了，他握住史單的手，這親熱勁就別提了。
“怎麼，你在九江？”
“可不是嗎，我在九江已經住了五年了。
四爺，別看我身在九江，心可在開封府哪。我時常想念老少英雄們，不怕您笑話，逢年過節我想起您和各位來，還抹眼淚呢。”
蔣四爺聽罷，不住地感嘆。
這個史單原住在東京風丘門外嚴家灘。當初，他為了謀口飯吃，給花花太歲嚴賓當教師。
嚴賓因為搶男霸女，胡作非為犯了案子，開封府派人抓他，史單為了幫主人的忙，掄三節棍一打。
哪知道這一棍子正打在他主人腦袋上，把嚴賓打死了。
雖然是誤傷，但是史單也被判了十年徒刑，發配南陽府牢城營。刑滿之後，史單還真幫了開封府的忙，立了不少功。
這包大人就想把他留在開封府當差，可史單覺得自己沒有那個能耐，也有點自卑，就拒絕了。
包大人也不好強迫賞賜他一百兩銀子，史單就離開了東京，落戶在九江。
後來，在表弟的幫助下開了這麼個史家老店，一直到今天。