糖醋藕片淋入糖醋汁，裝盤出鍋。
清炒土豆絲出鍋。
糖漿顏色正好，高思迅速把山藥倒入熬製糖漿的鍋中，均勻翻炒裝盤。
盛湯。
衛晴在解說中驚叫：“太厲害了，四道菜品幾乎同時做成。高總不僅是一位資本管理大師，還是一位時間管理大師！”
……
“高思哥哥我愛你。”
“原以為還可以為高思哥哥做飯，現在看來不用了。”
“牛啤，高總這時間管理水平，可以同時交32個女朋友。”
“我願意做你的三十二分之一。”
直播間裡的大火箭再次刷了起來。
王善良這回樂了，這次直播，高思的粉絲收穫了不少。打賞金額也比上一次比武要高得多。
看來，直播要想打賞收益高，就不能涉及太緊張刺激的題材。
打架這種事情，看得人熱血沸騰、神經緊張，哪有空給你刷禮物打賞？
高思這幾個菜雖然是大鍋菜，但也肯定是不夠吃的。不過剩下的事情可以交給食堂的大師傅料理，高思也就可以輕鬆一下。
走進食堂，高思發現吃播部分還沒完。因為大夥兒都在玩兒拔絲山藥，看誰拔出的糖絲更長。直播攝影師也不失時機地追拍了一些糖絲飛揚的畫面，讓直播室裡一陣騷動。
“高思，你這手藝真神了，為什麼隔了這麼長時間還能拉出絲來？”
“很簡單，冰糖溶解在五分之一重量的橄欖油裡，180℃的時候最好掛漿。而我炸山藥的溫度恰好就是180℃。我熬製的糖漿在100℃以上的溫度都能拔絲。而山藥會釋放熱量，幫助糖漿維持住這個溫度。所以就隔了很久都能拔絲咯。”
高思用筷子拉出一根一米多長的糖絲，笑著解釋。
“高總，你為什麼把溫度、重量全都計算得那麼精確？”衛晴問道。
“沒辦法，因為我是從藝術院校的數學系畢業的書呆子。”
……
直播間裡。
“高總那句藝術院校的數學系，這是個什麼梗？”
“沒梗。字面意思。魔都職業藝術學院數學系，出了一堆牛人。”
“學數學對做菜有幫助？現在學還來得及嗎？”
“我靠太捲了，學個做菜都得懂數學。這地球沒法待了。”