劉大師搖著腦袋說道，“那你要是能跳出一個毛病，老夫就答應你一件事，這可行吧？”
張學兵眯縫著眼睛，笑的像是一隻狐狸，“好一言為定，兩位趙叔當證人哈！”
二趙忍著笑意，點頭答應當證人。
老爺子伸出手掌和張學兵擊掌為誓，“你小子要是挑不出毛病，今兒老子把你切片蒸了！”
張學兵豎起一根手指說道，“第一，這道絕了！”
老頭子一瞪眼，“這是毛病麼，誰不知道做絕了，少廢話，你要是消遣老夫，從今後咱們誰也不認識誰了！”
張學兵微微一笑，“您老耐心點啊，聽我說完，據我所知目前八大菜系加上那些旁支末流都沒有這種做法，所以說這道菜最大毛病就是開創了一種新烹調技法的先河，但是正因為如此，您老取得名字太次，配不上這道開天闢地的名菜身份！”
劉老頭除了掌握各種古法之外，經常喜歡自創新意，但是取名字的時候就很隨意了，沒想到這個毛病被人家挑了出來，他一時啞口無言。
二趙在一旁也聽得一愣一愣的，心道這種事都當做毛病挑出來了，這個小兵可真夠壞的，關鍵是老爺子還沒發反駁。
劉一味好半天才點頭神色黯然說道，“老夫自幼學習廚藝，文化水平自然不高，取得名字有時候粗俗了一些，配不上美食，我認了，小子你說吧，打算讓老頭子幹嘛？”
張學兵露出白牙，壞笑一聲說道，“別急啊您老，我還沒說第二條呢！”
“啊，還有毛病？”劉一味差點坐地上，不由得開始懷疑起人生來了，難道老子半生積累驚豔之作，就這麼多的毛病？
“好，好，你繼續挑，只要有理我都認了！”劉一味咬牙說道。
張學兵伸出兩根手指，“第二麼，這道菜絕了！”
旁邊仨人差點噴了血，兩個毛病都是一樣，連字都沒換，這是要挑戰大家的底線嗎？
“你說，你說！”劉一味瞪起了大眼。
張學兵神色突然黯然起來，聲音低沉的說道。
“老爺子您畢生精力都放在了美食上面，厚積薄發才創出這麼一道名菜，這可謂是絕唱了，可想而知，您老歸西之後，誰還能如此，豈不是說這個傳承絕了後？”
雖說這話說的不吉利，但也是實情。
劉老頭現在已經年過古稀，就算是保養得好，將來還能活多少年？
他撒手人寰之際，就是這積累多年的廚藝失傳的那一刻。
這些年老頭子不是沒想找傳承人，可是自己的兒子、徒弟，只能學會烹調技法，卻無法達到廚藝的那個地步，讓老頭子一直耿耿於懷。
此刻聽到張學兵的話，他神色黯然，低頭不語起來。
就在此時，張學兵忽而高聲說道，“我有一個辦法，可以幫您排難分憂！”