在八十年代，它屬於華夏四大海產，和帶魚、鮁魚、黃花相提並論。
這魚的珍貴之處在魚鰾和魚唇上，但是魚肉也就那麼回事，當年還真沒多少人喜歡吃這種魚。
可隨著過度捕撈和環境改變，現在這種海產漸漸變得稀罕起來，聽說除了東海，別處已經絕跡許久。
再過幾年，就算是在原產地東海也難以見到了。
到了二十一世紀後，人們開始人工養殖大黃魚，才漸漸地多了起來。
不過價格也被人炒作成了天價，一公斤的人工養殖魚，都能賣到三五千塊。
趙老二剛剛抱怨完，田大腳就噴道，「還大黃魚，現在蟹子都越來越少，對蝦得去深海，哎！」
眾人說道這裡，忽然都停了下來，一起看向張學兵。
張老三腆著臉說道，「這位老闆，俺們今天看到你公司招海員......」
不等他說完，老闆娘田翠花就給了他一個腦蹦子，「灌你的貓尿，別打擾人家吃飯！」
張學兵透過他們的聊天正在考慮，近海漁業資源枯竭，養殖場應該儘快開設起來。
一聽翠花嫂這話，他在桌上摸了一盒煙，走了過去，給幾個漢子撒了一圈，直接坐在了他們那桌。
「沒
事，我吃好了，過來聽你們聊聊解悶兒！」
見張學兵坐下，幾個漢子都緊張起來，下意識的向後拉了拉椅子，看著他不會說話了。
翠花嫂冷笑道，「人家來了，你們倒是說啊，一個個的慫樣！」
翠花對張學兵說道，「您啊，別看他們咋咋呼呼的，都是老實人，在外面三腳踹不出個屁來，不過呢，他們世代捕魚撈蝦，都是船上的好把式，您要是真用得著人，不妨考慮一下哈！」
張學兵仔細大量了一番幾個漢子，沉聲說道。
「這次我弄了四條螺絲國漁船，打算搞深海捕撈，幾位有過大型漁船的工作經驗麼？」
幾個漢子一起搖頭。