一聽她這話，沈沉英便吸了吸口水。
二人一併邁進了院落裡，劉氏正面對著一盆豬下水手足無措，她洗了幾遍，卻仍舊腥臭不已。
“大嫂，這東西我來弄就是。”明謹兒出聲說道。
豬下水不曾有人吃，價格賣得賤，便是因著它難以打理，如何都有一股兒腥臭味兒，難以下口。
劉氏見狀，也不再逞能，應聲後將食盒給接了過去。
明日便要將話本還回去了，明謹兒還剩下約莫四分之一未曾抄完，她是註定要在油燈上趕工了。
明謹兒隨著劉氏一道去了灶房，她從灶膛裡抓出不少的灰來，“用草木灰來洗，便能洗得乾淨，吃起來不會有腥臭味兒。”
她向劉氏解釋了句，便將外頭的木盆端了回來。
滿滿一盆的豬下水，定然是夠沈家八口人都吃上不少。
明謹兒將豬下水完全用草木灰給蓋住，旋即便分別搓洗起來。
外頭搓洗得差不多了，將用過的草木灰都給倒在院落一角，又盛了半盆，將豬腸子翻過來，又搓洗一遍。
連續洗了四五次，聞起來不再有腥臭味兒，再用清水洗淨，便扔到了砧板上頭。
“大嫂，我聽沉奚說，鎮上是有油坊榨豆油的，為何咱們家不買些？”明謹兒將豬下水都給切成食指那般長的塊兒，鍋有些小了，等會兒煮不完。
她從未見過沈家吃豆油，先前還以為這地方沒有油坊，沒人會榨油。
劉氏沉吟了會兒，她似乎是在回憶，“豆油可貴了，一斤便要三十文，家中也不常用得著油。”
豬油都是吃肉時炸出來的，沈家多半是吃煮菜，弄一筷頭進去就成。
一罐子豬油，夠吃上幾個月。
明謹兒思及此，覺著肚子都因著沒油水而泛疼。
“還是得備著些，肚子裡沒油水，幹活都提不起力氣來。”她接了句話，便抬手將豬油罐子拿了起來，放到灶臺邊。
沈沉英探頭看了進來，他朝著明謹兒問道：“二嫂，我順手摘了些野薑回來，用得上嗎？”
“快些拿來。”明謹兒急忙應聲。
幾塊兒不大的野薑到了手中，她將皮給削了，舀了瓢水放到鍋裡，又將野薑都給放了進去。
劉氏急匆匆將火給燃了起來。
“我得去抄會兒書，大嫂你看著些鍋裡，若是煮熟了，便與我說。”明謹兒望著鍋裡的野薑，心中暗自嘆息。