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第209章 學做拉麵 (3 / 3)

“你們的任務很簡單,那就是做兩碗拉麵,如果外面坐在視窗的那兩個人認可你做的拉麵,那你們便算是完成了任務,我會領你們去吃一頓豐盛的晚餐。”

廖飛把情況說了一下,溫雅頓時面露苦色,她雖然是個女人,但並不是家庭主婦啊,做飯?她連勺子都沒怎麼拿過,那會做什麼飯啊?

而且她知道拉麵是不用任何工具的,就全靠一雙手,她曾經看過其他人做拉麵,她當時就很震驚,怎麼一塊面團,被這些人拉著拉著,就成了細細長長的拉麵了呢?

那是一個很神奇的過程,她一直都百思不得其解。

不明白怎麼回事,自然也就不知道怎麼做了。

所以,溫雅只能向唐沐投來求助的目光。

“你會做拉麵嗎?”她知道,唐沐這幾年為了照顧朵朵,可是學了不少菜的,她也品嘗過唐沐的手藝,雖然比不上大廚,但她吃起來還是很可以的。

拉麵,她希望唐沐是會的。

可唐沐卻是搖搖頭:“這個我還真不會啊,從來沒有用手做過,現在不是有賣那種拉麵機器嗎,把面放進去,出來就是拉麵了,我一直都是用那個做的。”

溫雅臉色越發苦了起來,廖飛笑了笑:“那種機器的確是很流行的,不過想吃到最正宗的拉麵,還得用手千錘百煉的拍打才行,這樣做出來的拉麵才會更加的勁道,吃起來味道也更好。”

說著,廖飛拿來了一塊面團。

“我先給你們示範一下,待會你們跟著學吧。”

一塊面團到了廖飛的手裡,他不停的在案板上拍打著那塊面團,並且拉開之後擰一下,讓整個面都有點的感覺,這樣直到那塊面團差不多可以用了,他才開始拉。

一條面棍被他拉了一下之後,立馬就成為了粗粗的拉麵,不過這還沒有結束,他還在繼續的拉,一直到整個拉麵都很細很細的時候,這才終於停下來。

溫雅和唐沐看著整個過程,簡直被驚豔到了。

“神奇,太神奇了。”溫雅連連稱贊,唐沐則好奇的問道:“這拉麵有多細啊,看起來已經跟頭發絲差不多了啊。”

廖飛有點得意:“已經跟頭發絲差不多了,這也是沒有時間,不然我能拉的比頭發絲還細,這種東西,越細,湯汁就越容易入味,只要夠勁道,那就是一份好的拉麵了。”

“好了,我已經示範過了,你們開始學習吧,記住,要讓前面那兩位客人滿意,才算任務完成。”

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(本章完)

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