帶著相機，安樂愉快的踏上了回家的班車。路過小區門口的水果店，看見裡面有柚子賣，就進去挑了倆個。初秋時節天幹物燥，柚子有理氣化痰、潤肺清腸的功效，正是適合吃的時候。
開啟家門，安母還沒回來。店裡最近生意好，一般都是安樂做好飯之後裝在保溫桶裡給安母送去。安母會守到九點鐘才關店門。安樂把東西放好，開啟冰箱準備做晚飯。
冰箱裡食材種類豐富，只是每樣量都不多。安樂翻找一遍準備做口水杏鮑菇、黑椒藕夾、鹹蛋黃蝦仁豆腐羹這三道菜，主食就是南瓜小米粥加安母自己蒸的白菜豬肉包。
合計好菜譜，安樂開始準備。把基圍蝦從冷凍室拿出來化凍。取來南瓜洗淨去皮切塊，小米漂洗幹淨之後，在電飯煲裡放入適量清水，把南瓜和小米放進去，最後把包子放在蒸格上面，就萬事大吉。剩下的就交給時間滿滿熬煮。
然後開始處理蓮藕，把蓮藕洗淨去皮，接著切藕夾。第一刀連刀切，第二刀切斷形成藕夾，切完丟進清水裡防止藕變色。沖洗杏鮑菇、青椒，青椒切丁，杏鮑菇撕條。最後把水豆腐切成方塊放入熱水燙去豆腥味。
趁著基圍蝦還沒有完全化凍的工夫，安樂開始準備藕夾的肉餡。
肉餡是安母之前蒸包子多出來的，已經剁好只是還沒碼味。安樂放入蔥姜、料酒、生抽、食鹽，順著一個方向攪打，等攪打均勻後，加入半個雞蛋液增加肉餡的鮮嫩度，攪拌均勻後，靜置一會兒等肉餡入味。
肉餡入味的時候，安樂取出早上吃剩的鹹鴨蛋，取出裡面的鹹蛋黃搗碎，放在小碗裡待用。
這會兒基圍蝦剛好化凍，安樂剝殼，挑出泥線，一一處理好，加少許鹽鹽漬。之前處理好的肉餡已經入味，安樂開始往藕夾裡面塞肉，塞好之後，在外面裹上一層澱粉，方便一會兒幹煎。
到這兒算是所有的準備工作全部完成。
起鍋燒水，等水沸騰，加入之前撕好的杏鮑菇，汆燙至熟。杏鮑菇瀝水撈出加入生抽，藤椒油、辣椒油、鹽，然後撒上之前切好的青椒丁，稍微攪拌一下就可以了。
安樂接著準備煎藕夾，熱鍋涼油，小火慢煎，將兩面都煎至金黃，放在一邊備用。另起一鍋放油炒黑椒汁，加入蒜末爆香，放入醬油、耗油等調料翻炒，注入清水，把剛剛煎好的藕夾小火燜煮，等湯汁收的差不多就可以出鍋。
那邊小火燜煮，這邊安樂開始炒蛋黃。等蛋黃炒散，加入一碗開水熬煮，然後放入豆腐、蝦仁煮開，臨出鍋的時候撒胡椒，最後放一些蔥末做點綴，這道鹹蛋黃蝦仁豆腐羹就做好了。
飯菜都準備好了，安樂這才打電話喊母親回來吃飯。看還有時間，安樂把之前買的柚子剝皮，擺在果盤裡，方便一會兒吃。
時間指向七點，一家人圍坐在圓桌旁吃完飯。一口麻辣鮮香的杏鮑菇，一口脆爽的藕夾，再來一勺豆腐羹，咬口大包子，喝上一口甜甜的南瓜粥，在外奔波一天的辛苦全被洗去。胃裡暖洋洋的，透出家的舒適。照相機的鏡頭裡記錄下此刻一家人幸福的笑臉。