“你是不是以為收購蟬蛻成功了，你再做別的生意也都能行。上次是有大人在後面跟著，替你招呼，你還真以為自己本事有多大。”為了打消安的極不客氣。
開奶茶店自然不是安樂一時起意，選擇這門生意是她深思熟慮的結果。
做生意做熟不做生，當年讀書的時候，安樂就是在奶茶店裡面做兼職。幾年下來，她對奶茶的製作工藝相當熟練。
幾年的兼職經歷，安樂輪換過多個崗位。從原料的採購，到簡單的機器維修都能說出個一二三，這是她敢做這門生意的底氣。
加上現在奶茶剛剛引進內地不久，市場還處於待開發狀態。而高中生本就是奶茶的主要消費人群，在高中校園內開一家奶茶店，簡直就是天時地利人和三樣全部佔齊。
“媽，我也是跟別人合夥。技術是另外一個人提供，我就是賺點零花錢。再說都跟別人說好了，臨時撤出來以後別人怎麼看我。”眼見前面的勸說無效，安辭。
自己會煮奶茶這件事不能說，安樂只好假託朋友合夥。有個莫須有的合夥人，很多事情處理起來也有個迴旋的餘地。
“什麼朋友，我怎麼不知道？”安母這次卻沒那麼好糊弄，非要打破砂鍋問到底。
“你見過呀，就是那個管韜。他有一個叔叔是開奶茶店的，他就會一點。”安樂扯起謊來臉不紅，心不跳。
當年替管韜背了那麼多補習的鍋，這次借他的名頭一用，想來他也不會生氣。
管韜這孩子，安母是知道的，而且印象還挺好。安，安母倒也信了幾分。生意人家的孩子，頭腦本就比較靈活，會想著做生意也是正常。
“那你們誰來管理呢，管韜可不跟你一所學校。你還要學習，哪有時間管這些。”安母又提出了一個現實問題，希望可以打消安樂做生意的念頭。
這個問題安樂早就想好了。她要上學，自然不可能專門去打理奶茶店。所以她準備僱一個人幫她守店子。
進貨渠道握在自己手裡，自己時不時去店子看看，應該也不會出什麼大問題。
當年安樂打工的奶茶店是連鎖加盟店，老闆在同一個地段就有好幾家不同的鋪子。鋪子多，攤子大，自然不可能事事親力親為。
每家店子選一個店長，老闆每個週末回來盤一次賬，幾年下來也沒出去什麼亂子。
每次清點的專案，安樂早就做熟了。現在不過是調換了人物角色，對安根本就沒有上手難度。
“你這孩子就是心大，你怎麼知道人家給你報的帳對不對。到時候賠了看你找誰哭去。”安母點了點安樂的腦袋，一副恨鐵不成鋼的樣子。
“這怕什麼，每天消耗的被子數量是有數的，扣掉部分消耗，基本上就能算出來一天的銷量。”這是當初老闆查賬時候的口頭禪，安樂聽了那麼多年，早就記在心裡了。
最精準的辦法是搞一個電子點單機，所有的程式走機器，自然一筆都不會差。不過現在沒有這個條件，只能用這種土辦法，雖然會有一些出入，但是也不會太大。
做生意有時候要學會睜隻眼閉隻眼，員工私底下喝點吃點，這都是不可避免的。老闆過於吝嗇，店員反而會故意糟蹋原料，中間的得失只能靠自己來把握。