旁邊的老爸和老媽聽了,對親家說“這你放心吧,我兒子做的飯菜絕對沒問題的,而且還很補身體噢!我們今晚有口福了,等著吃就行了不用管他。”
賴春暖既然說了今晚的晚飯自己做,現在已經快三點了那就要現在就開始做準備了。
進到廚房裡先是拿了只鴨出來殺了,殺這些東西賴春暖早已熟能生巧了,先用不鏽鋼食盤拿點鹽放點水,把鴨翅膀用左手提著用手指把鴨脖子叉在翅膀一起,用刀在鴨脖子上一劃,放下刀把鴨脖子對著盤子倒著提鴨身體,讓血流進盤子裡就行了。
然後燒水拔毛,把鴨肉砍成三指大小的肉塊,用水焯下水,放進瓦煲裡加入山棗、甘草、淮山、野山參、何首烏和蜂蜜,加水大火煲開,再小火慢燉一個小時。
再拿了塊牛腱子肉和幾個土豆出來,把肉切成薄片,加入熟地、靈芝小片、野田七,用紅泥鍋先大火熬半小時,然後加入三指大的土豆塊,加水小火慢燉一個小時。
然後拿出豬排骨,整條的分開成一條一條的,用鍋焯水,然後用山枸杞、蓮藕、鹿茸、冬筍煮成濃湯後,放入排骨一起小火煮半個小時就可以了。
等這些東西都搞定之後賴春暖出到廳裡坐下,拿出豆角來去絲,晚上加個豆角炒雞蛋,另外再一個蒜蓉空心菜。
老媽已經把米淘好煮了,賴春暖坐在廳裡邊摘豆角邊對孫詠梅說話“今晚的菜,有些大補你們如果有高血壓的就只能吃一點了,如果身體好的話,要當心流鼻血,但是吃了對身體的好處還是挺多的,特別是你和孫爸孫媽三個,我們昨天吃的營養還沒吸收完,本來今天沒打算再做的,但你們沒吃過所以吸收得多,你們就要多吃點。”
孫詠梅見賴春暖弄了幾個肉菜就說大補有點不相信“你就吹吧,還大補呢,就一個鴨湯、一個土豆燉牛肉、一個排骨條,除了牛肉還有什麼算是補的。”
“你等下吃的時候就吃一條排骨就好了,你的年齡還是單身吃太多這個排骨就等著去醫院吧。”賴春暖提醒孫詠梅等下別吃多了加了鹿茸的排骨,不然流鼻血也是會流死人的。
“你說不吃就不吃啊,我偏要吃,我就不信了哼。”孫詠梅在心裡想等下我要吃兩條排骨。
“大嫂等下你別讓小木子吃排骨,因為小孩子不能吃那麼補的東西,你讓木子喝小半碗湯就好了記住了。”賴春暖對大嫂說,因為木子太小不能吃大補的東西,所以要看著她別讓她吃才行。
“嗯,我知道了,你今天怎麼做的是有限制的食物啊,像昨天的不就行了。”大嫂有點疑惑的問。
“今天孫爸孫媽兩位老人需要補一下所以才做的,你和大哥可以多吃噢,那樣明年又可以有個侄子咯,大人都可以吃,只不過你們晚上辛苦點問是了,哈哈…”賴春暖想到眾人吃那麼多,希望家裡的隔音夠好吧。
大人聽了就知道這頓飯吃得真鬧心了,多吃怕頂不住,不吃就沒有了得吃了,老爸和老媽瞪了一眼自己的兒子。
其實賴春暖是為了自己的,只要孫詠梅吃多了晚上自己才會有機會嘛嘿嘿嘿…
想到這賴春暖嘴角微微翹起來了“沒事的只要能吸收的話你們以後的身體絕不會出什麼小毛病的,像我們家天天吃沒事,但孫爸家是第一次吃可以很好的吸收,所以這頓是值得的。”
把鴨血倒進湯裡煮熟,把菜洗好,老媽已經在擺盤了,先把湯端上桌讓大家先喝著,然後把菜炒了出來,等所有菜都上桌,眾人就開始放開肚皮吃了。
賴春暖就一碗飯配著土豆牛肉吃了起來,他可不想流鼻血,所以沒打算吃那麼多的排骨,見侄女想吃排骨,夾了塊土豆放在侄女碗裡讓侄女慢慢的吃著。
每個人都用手拿著排骨在吃著肉,碗裡都是鴨湯,眾人吃得滿嘴都是油的,更本顧不上說話了。
本章完)