“都說重賞之下必有勇夫,我們異國風情也遵照小姐的吩咐,實行有獎出新菜活動,只要廚師推出新菜,被顧客喜愛,而且每月的點菜次數達到一定數額,我們就會給廚師相應的獎金。”達掌櫃說道。
“嗯,你這樣做的很好。這樣不但調動了廚師的積極性,而且還能讓新老顧客時常吃到新穎的菜品。”龍翩翩說道。
“對啊,以前的時候,老顧客總會說,怎麼還是這幾道菜,而現在,顧客們來了就問又出什麼新菜了,顧客們都十分關注我們的菜品更新。”達掌櫃說道。
“飯莊有這樣的火爆生意,這和你的管理是分不開的,回頭我告訴碧落,給你年底的時候包個大紅包。”龍翩翩說道。
“小姐,你這麼說就見外了,在我最難得時候是小姐幫了我,如今飯莊有這樣好的效益也是小姐的主意好,我就是跑跑腿罷了,我怎麼能自己居功呢。”達掌櫃說道。
“過些日子就到了端午節,我們搞些活動,端午節當天來就餐的顧客,我們每桌贈送一份粽子。”龍翩翩說道。
“好,我記下了。”達掌櫃說道。
“另外以後每到一個節日,都要給顧客贈送相應的菜品,這樣會讓許多顧客覺得我們不但貼心,還很實惠。”龍翩翩又說道。
“小姐,這樣可是一筆不小的支出啊?”達掌櫃說道。
“沒關係,都說羊毛出在羊身上,只要他來吃飯,這點贈品的錢都會從他們身上出。”龍翩翩說道。
“對,小姐說的對,是我目光短淺了。”達掌櫃說道。
“我不常在京城,飯莊的事你就全權處理,如果有決定不了的事就去找碧落。”龍翩翩說道。
“好,我知道了,小姐又要出門啊?”達掌櫃問道。
“下個月去西域國。”龍翩翩說道。
“西域?小的不懂,小的就給小姐看好飯莊就是了。”達掌櫃笑著說道。
“好,我吃飽了,先回去了。”龍翩翩起身告辭。
龍翩翩又去大豐收米鋪和濟安堂轉了轉。
兩個店鋪的生意都是生意火爆。
大豐收推出的深加工,得到了京城百姓的喜愛,許多米鋪都相繼效仿,但是生意都沒有大豐收米鋪紅火。
濟安堂的人更是紅火,現在濟安堂不但有加工好的湯藥,又增加了晚膳,許多達官貴人都在食用天鴻配出來的晚膳。
除了這些,濟安堂會定期免費給百姓體檢,不光是百姓收益,有些身份高貴的人也慕名前來。
龍翩翩看了,甚是欣喜。
“天鴻大哥。”龍翩翩站在天鴻身邊已經有一會了,可是天鴻一直在忙,沒注意到龍翩翩。
“呦,翩翩,你什麼時候回來的,你上那坐著,稍等我一下,忙完我就過來。”天鴻說道。
“不急,我就是來看看你們。”龍翩翩說道。
龍翩翩來到會客區,坐在那裡看著藥鋪裡的人忙忙活活。