黃氏從裡屋走出來，看到周徑氣鼓鼓的站在祭桌旁，便說道：“他爹，你又罵二郎作甚，他不過就是饞嘴，一年到頭，也沒吃過幾次肉食，如今看到豬頭自是想吃。二郎別與你爹爹賭氣了，娘來做給你們吃。”
周徑這才高興起來，笑呵呵跟著黃氏走前走後，幫著一起做飯，聞著豬頭肉的香味，不知流了多少饞涎。豬頭肉一上桌，周笄如同下山的猛虎，夾著豬頭肉一把猛啃，二郎周徑快要氣死了，不瞞的嚷道：“爹爹，孃親，你看大兄，吃這麼快，我吃的慢，一會就沒了。”
週四牛咳嗽了一聲，伸出筷子將周笄的手腕敲了一下，周笄才放緩了動作，他嘴裡鼓囊囊的，嘴角還流出一絲油光，周徑邊嚼邊道：“肉就是好吃，爹、娘，要是天天有肉吃就好了。”
黃氏搖了搖頭道：“就是村裡的大戶人家，也不是天天能吃肉，二郎你就別做夢了，我等小家小戶的，能有口飽飯吃就不錯了。”
週四牛喝了一口小酒道：“娃他娘，前幾日聽跑船的鐘三說東邊大海深處有座大島，叫什麼臺灣府，那裡的百姓天天有肉吃。還有比那房子還大的海魚，肉都吃不完，油水都做成了什麼肥皂和什麼滑油，用來洗衣服，喂機器，也不知道是真是假。”
周笄笑道：“聽鍾三叔吹牛，哪有那麼好的地方，就是東京城裡的窮苦百姓也不能天天吃肉，他說的莫非是天上的仙界不成，孩兒倒是聽說東海的蓬萊有仙山。”
黃氏嘆息道：“我等窮苦百姓還是莫想那等好事了，這鹽井要不是劉通判這個大清官幫周家奪了回來，家中餬口的營生都沒了，最後還不是得去給那些大戶人家為奴了。”
週四牛道：“唉，還真的要去感謝劉通判這個青天大老爺才好，可家中實在沒有拿得出手的禮物。”
黃氏停下筷子想了想道：“娃他爹，家中還有兩隻老母雞，也不怎麼下蛋了，不如捉去給劉官人，這過節了，官人也給燉些湯補補身子。”
週四牛點了點頭道：“那便如此吧，大郎你明日隨爹去趟州衙。”
周笄嘀嘀咕咕道：“爹，人家一大官人，怎麼看得起這兩隻瘦瘦的老母雞。”
週四牛眼睛一瞪道：“叫你去就去，囉嗦個甚子。”
周笄脖子一縮，不敢吭聲，繼續吃豬頭肉。
翌日週四牛起了個大早，叫醒了周笄，兩人隨意喝了點稀粥，將兩隻老母雞捉來綁好雙腿，倒提著往州城而來。
進城門時，門口的稅吏一瞧，立即嚷道：“去市集賣雞啊，這雞如今是兩千鐵錢一隻，交稅交稅，一千文交二十文，四千文交四十文。”
週四牛叉手行禮道：“官爺，小人是去州衙拜見通判劉老爺，這兩隻雞是送給劉老爺的禮物。”
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