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第285章 這位老闆娘心裡也是痛快的 (4 / 4)

望著那略顯瘦小的背影越走越遠,蘇素有點失神了,記得從前爹爹過世後,家裡窮困潦倒,李家的嫂子時不時也接濟過她,不過那時候她一整天鬱郁在心,哪裡在意這些。

而且記憶中的李家算是村中數一數二的富戶了,家裡少說也有十幾畝地,雖然日子是辛苦了點,可是日子卻也算得上是衣食不缺了,人家怎麼會看上她這些小打小鬧的吃食呢?自己確實是想多了,這世上雖有像二鼠子這樣的壞人,但是也有老闆娘的熱心腸的。

錦上添花的人多,雪中送炭的少,無論真假,這份情她是受了。

蘇青嵐揉了揉眼睛,見自家阿孃望著門外發呆,喊道:“阿孃。”

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蘇素把竹籃放在石桌上,抱起了蘇青嵐,“嵐兒睡好了?”

“恩恩。”蘇青嵐小臉紅彤彤的,一雙星眸裡蘊含著些許水霧,“阿孃,我餓了。”

蘇素點了點他高挺的小鼻子,“這麼快就餓了,阿孃給你做雞蛋羹好不好?”

“好。”

家裡有了一點剩錢後,蘇素便將油鹽糖醋都買齊了,好做其他小吃。

拿出了三個雞蛋,打碎在碗裡,用筷子將蛋白和蛋黃打散混合均勻後放在一旁待用,又燒開了兩碗井水,放入一片黃糖煮沸,待黃糖完全融化後將糖水盛進大碗中放涼,等它不再滾燙後,加入到蛋液中攪拌,還加入了薑汁和一點點白酒。

表面光滑細嫩,還散發出絲絲的甜味,看著那金黃金黃的雞蛋羹,蘇青嵐眼睛都挪不開了。

“小饞貓。”蘇素故意板著臉說道:“嵐兒現在要做什麼?”

蘇青嵐疑惑地想了想,隨即恍然大悟起來:“請阿婆過來吃!”

蘇素親了親他的臉蛋,“乖孩子,去吧。”

將一碗蛋羹分成三小碗,端到石桌上,又進屋裡泡了些菊花茶,怕等一下蛋羹過甜,可以用來解解渴。

王阿婆牽著蘇青嵐進來了,看到桌子上的蛋羹,即是心疼又是開心,心疼蘇素不會過日子,可是又開心蘇素能事事想著她。

“這日子得省著過,哪能像你這麼沒成算的。”

蘇素親暱道:“不就幾個雞蛋嘛,等我賺錢了,每天給阿婆做。”

“又說傻話了。”不過嘴裡呵斥著,但是臉上卻依舊笑得皺紋都皺起來了。

三人捧著小碗,將那滑嫩甜膩的蛋羹送入口中,絲絲姜味和酒味配著那雞蛋的香味,三者相得益彰,真是又香又甜,小小碗裡的蛋羹不一會兒就全進了肚子裡了。

王阿婆再次驚訝蘇素的手藝,忍不住笑道:“你說你是從哪知道這蛋羹的作法的?古靈精怪的……”

蘇素眉頭一跳,強做鎮定道:“之前在爹的藏書上看到的,不過那時候家裡環境不好,沒有機會試一下。”

似乎是想起蘇家那段貧苦的日子,王阿婆嘆了口氣,“你是個有福的,雖然現在是苦了點,但是隻要用心帶大嵐兒,以後肯定是能享福的。”

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