蘇青嵐聞言也不玩魚了,馬上端著木盆便朝著王阿婆的院子跑去。
“傻孩子慢點。”
看著那張充滿童真的臉,蘇素總覺得心底一片柔軟,和一種說不出來的滿足感。
轉過頭看了看在盆中噗通的魚兒,蘇素更是喜得眉上心頭了,馬上從盆裡撈出一條魚,殺魚去鱗,剝皮去內臟。
雖然很血腥,但是上輩子蘇素一個孤兒,早早就已經學會了自己照顧自己,別說殺魚了,殺雞殺鴨的都不在話下。
動作利落迅速,等蘇青嵐回來時,蘇素已經宰了兩條魚了。
蘇青嵐回來見到自家阿孃認真的模樣,也不打擾她,而是乖乖地坐到一旁看著蘇素。
宰魚不麻煩,但是剔骨很麻煩。
兩條魚,足足用了一個時辰才將魚骨全部剔除乾淨。
看著眼前鮮嫩的魚肉,蘇素滿足地擦了擦汗,又瞧了瞧身旁的蘇青嵐,高興道:“阿孃給嵐兒做好吃的,好不好?”
純真的大眼裡滿是期待,更是讓蘇素加快了手上的動作。將魚肉用菜刀徹底地來回剁碎,來來回回地揮動著手中的菜刀,蘇素手臂早就痠軟不已,額頭上也滿是大汗了,不過直到將魚肉變成了魚泥才停下手來歇了歇。
將備好的麵粉、雞蛋清液、薑汁、川鹽與魚泥一同拌勻,隨即放在一旁。
一開啟鍋蓋,那股濃郁的骨湯香味就飄了出來,饞的嵐兒那隻小饞貓口水直流,蘇素將從菜園子裡摘下來的蔥花切碎,放入到骨頭湯中,再加些鹽,一鍋不算很正宗的骨頭湯出鍋了。
迫不及待地將鍋中的濃濃的骨頭湯舀了出來,和嵐兒一人一個碗喝得起勁呢。
“好香……”
蘇青嵐將一大碗湯喝下肚子之後,還意猶未盡地舔了舔嘴。
蘇素笑了笑,杏眼裡全是滿足,“喜歡就多喝點,這湯補鈣。”
雖然不知道什麼叫做補鈣,但是阿孃說的總是對的,蘇青嵐又喝了一大碗才停下來了。
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
“送一碗湯過去給婆婆,小心點,別燙著了。”
用另外一個大碗盛了一碗,放在籃子中,囑咐道:“等一會兒就回來,阿孃做了好吃的呢。”
“恩恩。”
白皙的小臉上因為喜悅而染上了兩朵紅暈,原本精雕玉琢般的小臉更顯精緻了,小孩子心思單純,他第一喜歡的是阿孃,第二喜歡的便是王阿婆,阿婆對他好,現在他有好吃的了,也請阿婆吃。
揭開了飯鍋,看著那剩下一大半的濃湯,蘇素思索了一下後便拿過一旁的魚泥,洗淨手後一顆一顆將魚泥擠成了魚丸,全放入濃湯裡面煮熟了。
聞著越發香濃的湯和那一顆顆白嫩嫩的魚丸,蘇素整顆心都緊張起來了,在現實時她最喜歡的便是自己動手做魚丸,沒有魚肉的腥味,又爽口彈牙,光吃魚丸她都可以不用吃飯了。