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第11章 製鹽 (2 / 3)

……

“福伯,其實咱們華夏的地質環境,根本就不缺鹽,鹽礦並不難找,為什麼咱們的百姓卻吃不上鹽那?”

“這是滷鹽,滷鹽有毒,那個人不知道,但是能變成能吃的鹽,我們大家都不會不是嗎?”福伯笑呵呵回答。

李羽手一揮:“一會你們就可以看到,你們把這些滷鹽當廢物,看我怎麼讓它變廢為寶,而且還能發大財。”

時間不長,工具就準備好了,工具很齊全,除了製鹽的篩子,細布,木炭……還有臺手搖石磨,李羽一眼掃過去,發現所需工具一樣不少。

“福伯你看好了,為什麼說,科學知識才是第一生產力。”

“我怎麼沒有聽說過這句話?”李秀寧聽到李羽奇怪的詞語,疾步走了過來質疑的問道。

“我剛說的,一會你在發表你的高論,我暫時顧不上給你解釋。”李羽沒有理會李秀寧的問話,而是自顧自的忙乎起來。

李羽對福伯說道:“看好過程,其實很簡單,以後這項製鹽技術,我交給你們了。”

李羽拿起小鐵錘把運回來大塊的鹽礦小心地砸成小粒,大約十幾斤的樣子,把鹽礦倒在石磨上,他親自動手,搖著石磨轉起來,褐紅色的礦粉從石磨邊緣紛紛溢位。

等把鹽礦都磨成粉,再把礦粉到進木桶裡,加水,用木棍攪拌,讓鹽分充分融進水裡,待溶液飽和,就倒進另一個蒙了細布的木桶裡,經過過濾,細布上全是礦渣泥土。只見桶裡的溶液已經便成了褐紅色,但是溶液還很渾濁,用細布再次過濾,顏色又變成談褐色,等連續過濾了幾遍,木桶裡的溶液逐漸不在渾濁,也看不到鹽液裡有一絲雜質才停了下來。

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“看好,雜質已經過濾乾淨,接下來就該脫毒了。”李羽拿過來一個木製漏斗,拿起錘子砸碎木炭,木炭可以進行深度過濾,木炭顆粒是一種活性炭,它可以把現在的滷鹽水,深度淨化,有效去除雜味,滷鹽內的幾種對身體的幾種有害物質,以及脫色。

把木炭粒和粉末用幾層細布包好塞進漏斗,擠得嚴嚴實實,把漏斗放在木架上,將過濾好的溶液倒進漏斗裡,一會工夫,還是淺紅色的溶液經過木炭的過濾和脫毒,之後流出了淡青色的溶液。

李秀寧看著鹽水的顏色,有褐紅色變成談青色,她對能製作成食鹽也充滿了信心,也顧不上乾淨不乾淨,用手蘸了一點鹽水,放進嘴裡嚐了下。

“真的只有鹹味,沒有一點苦澀。”李秀寧說完,激動的看著李羽,想聽他解釋,為什麼用這麼簡單方法,滷鹽裡的苦澀味道沒有了?

福伯也撈了一點鹽水,嚐了一嘗,瞬間臉上就露出興奮的表情,驚叫道:“真的沒有苦澀味了,只有鹹味。”

李羽沒有給他們解釋,繼續下一步的流程,又把淡青色的溶液,到進鍋裡,開始加熱燒開。

“真的成了嗎?”福伯看著溶液在鍋裡翻騰冒泡,再次激動的捏捏臉,不敢相信的問道。

他很清楚現在的鹽的利潤有多麼暴利,這要是成功了,簡直就是一本萬利呀!

“當然了,這又不是什麼複雜的技術,等一會熬出來的鹽,和青鹽不差分毫,一會你們就看到了。”說完還向李秀寧眨眨眼。

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