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第706章 分子料理 (2 / 3)

溜邊進來的胥岸青聽的簡直髮狂,這叫什麼事?這是正常的世界嗎?

更令胥岸青難以置信的是,楊銳不僅沒有將他的液氮冰激凌藏起來,反而光明正大的拿了出來,用大鐵勺分在燒瓶裡,插上忍體粉末用的藥勺,分別遞給眾人,且道:“燒瓶和勺子都是仔細洗淨過的,這幾個都是專門用來吃冰激凌的。”

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“為什麼要專門吃冰激凌的杯子?”某領導傻傻的問。

胥岸青在內心狂吼:說明他經常用液氮做冰激凌吃啊!十月天的北京還很熱啊,吃冰激凌很爽啊……啊啊啊啊啊……好像吃冰激凌啊……啊啊啊……

楊銳同樣表示很詫異的抬頭,道:“因為經常有人來實驗室吃冰激凌,就要準備多一dian餐具。”

劉院長低頭看了一眼自己手裡的餐具,放棄了治療,乾脆的舀了一大勺,塞進了嘴裡,繼而呆住了。

異乎尋常的好吃!

滑嫩的口感是液氮冰激凌最大的特dian,別說劉院長不常吃冰激凌,就是傳說中的冰激凌美食家,也對液氮冰激凌讚不絕口。

作為一種給成人吃的冰激凌,它本身的甜度並不高,但口感之佳,卻令人回味無窮。

畢竟,這可是傳說中的分子料理。

液氮冰激凌,鐳射烤麵條什麼的,都屬於分子料理中的基礎菜式。

拒如此,它們在退出之初,也都是米其林級的,楊銳為了做出它們,可是仔細研究了好幾天。

就80年代的裝置價格來說,分子料理還真的是高階實驗室才能做的獨家菜式。

劉院長不自覺的用舌頭舔舔嘴唇,回味無窮的道:“好像還有dian酒味?”

“今天是朗姆酒味的,我加了一瓶朗姆酒。”楊銳笑著指了指旁邊的空瓶。

看著瓶子上的英文字母,大家頓時覺得冰激凌更好吃了。幾位不準備吃的,也忍不住嚐了嚐。

一時間,實驗室裡全是勺子挖冰激凌的聲音。

胥岸青再也看不下去了,揚聲道:“用學校的儀器給自己做冰激凌,這樣不對吧。”

劉院長一凜,立即用恐嚇的眼神看過去。

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