薛居正勉強進去罷了，怎麼石熙載也進去了？
連曾公亮、韓琦、富弼都進去了，寇準呢？韓忠彥做了什麼？難道他是韓琦兒子嗎？司馬光算是徒子徒孫捧上去罷了，為什麼秦檜的黨羽呂熙浩也能排進去。張浚能排進去，岳飛與吳階、虞世文呢？
不過有的人排得比較準，比如這個李沆，力壓呂蒙正與張齊賢，實際在鹹平之治中，呂蒙正與張齊賢名聲雖大，卻遠不如李沆之貢獻。
但宋朝就這麼一個寶貝李沆了，王旦是縮小版李沆，可與李沆相比起來，智謀遠遠不及之。
李沆之功勞，王巨清楚，章楶也清楚。不過老百姓哪裡能清楚？
“我朝文治做得不錯，但武功太遜，留名史冊，當你我耳，還有那個王韶。”
這一煽，章楶也有一點小激動，然而他隨著搖頭：“子安，非是我潑你冷水，這可是一百多萬貫錢帛。得賣多少燒酒，才能籌得？”
“不是燒酒……”王巨搖了搖頭，這個榷酒區域性保護政策坑苦了燒酒，宋朝的市場才是這世界上最大的市場，不能在這個市場裡銷售，利潤永遠是有限的。
“我知道了，那種雪花糖與冰糖。”
提到了這個雪花糖名字，王巨啼笑皆非了，宋朝有蔗糖製品，高階的是糖霜，實際就是一種帶色冰糖，次之石蜜，糖汁與澱粉、白礬熬製的灰黃色塊狀物，另外就是直接賣糖水，將甘蔗壓成糖汁銷售。
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沒有砂糖，沒有白糖，也沒有冰糖。
因此在很小的時候王巨就想到了蔗糖。不過那時候他手中資源有限，只能想一想，不能做。
直到前年棉花開始，他再度想到了蔗糖。
但那時他面臨著一個困惑，那就是最好的糖霜非是嶺南那邊的糖霜，一是四川遂寧糖霜，二是浙江四明糖霜。廣南東路番禺糖霜乃是最次的糖霜。
這讓他懷疑現在嶺南甘蔗甜度跟不上。
然而也可能是另一種原因，那就是必須有很冷的天氣，才能將甜度有效的析出來。
那時他僅是一種猜測，除非他動用朝廷的特腳遞，在很短時間內將四明的甘蔗送到廣南去，兩相比較。即便那樣。在相差不大的情況下，因為先入為主，可能葛少華仍會覺得四明甘蔗很甜。
不過《天工開物》裡記載雖很短。僅兩百來字，然而也說了四個字。經冬老蔗，也就是必須經過冷天氣浸過後，才是取糖的好時機，但在前面又有三個字，閩廣南，難道廣南那種冬天也管用嗎？
成不成，先試驗了再說。
因為必須經過冬天浸一下，所以出來得比較晚。直到年關前，才運到京城，還是快馬運過來的，否則會更晚。
方法也簡單，全部按照《天工開物》的方法制作，效果也不大讓王巨滿意。
不過透過百姓的反映來看，宋朝百姓滿意了。
到了京城後，冰糖還是冰糖，不過蔗糖讓趙念奴改成了雪花糖。這個名字讓王巨也無語了。
但它與糖霜恰恰相反的，糖霜越紫越好。越灰越差。這種糖是越白越好，黃色次之，褐色最差。真正潔白無瑕者只佔到二十分之一。
想要更白，那就是工業製糖了，在宋朝根本沒那條件，或者有那條件，王巨卻不知道其技術。同樣的還有玻璃，當真燒燒沙子就能燒出好玻璃，那才怪！這個也不簡單。
“質夫兄，你怎麼知道的？”
“你家那小妾刻意派人送了一點給我嚐鮮。”
“她送的？”王巨哭笑不得了。
“那種糖成本幾何？”