如果遇上心軟的客人，還會幫著廚師、小二說上幾句好話，掌櫃的臉色一板，呵斥幾句，人家也就順勢回去了。
若是遇上心硬的客人，廚師扛著鋪蓋出門抽根菸就又溜達回後廚幫忙了，他也就是做個樣子罷了，等人家下次來吃飯，保不齊還是原來那廚師給他做飯。
不過這種事情在解放前比較流行，也是京派飯店的眾所周知的潛規則，客人也就要這樣表面上的一個面子罷了，也不會真往心裡去，有這樣一個小套路，大家都好過了。
不過現在，京派餐廳就基本瞧不見這樣的場景了，想來還是有點稍稍遺憾的啦。
何向東來的這家飯店就是典型的京派飯店，內部裝修也是古色古香的，人家服務員的服務風格跟古裝電視劇裡面的一模一樣。
剛進門，小二就顛兒顛兒地過來了：“大爺，您幾位。”
何向東都被逗笑了，這年頭吃飯哪兒有喊大爺的，又不是萬惡的舊社會，現在是人人平等啊。
何向東笑了幾聲，指了指田佳妮，對那小二說道：“來，這是你大媽。”
小二一愣。
田佳妮翻了白眼，拍了何向東手臂一下。
小二也是哭笑不得：“大爺，您就跟我逗悶子吧。”
何向東笑了笑，也不跟他鬧了，就說道：“我們定了包廂了，一號二號包廂都是我們的。”
小二點點頭：“好嘞，你們還沒點菜吧？”
何向東好奇問道：“這又怎麼說呢？”
小二從櫃檯上取過一個金色物件，他笑眯眯道：“您要是沒點菜呢，我就送您一個本店新款，點菜戒指。”
何向東都懵了：“什麼玩意兒？”
小二見狀笑道：“爺，這是我們店新出的服務，您肯定沒試過吧，不是我自誇，現在北京城都沒幾家玩這個的，您瞧好了，我用給您瞧瞧。”
說著，小二把金色戒指套在了自己右手食指上，他還衝著何向東得意一笑。
何向東心中頓時升起了不妙的感覺。
果不其然，那小二晃動著手上的金戒指，張嘴就大聲喊：“點菜點菜點菜。”