吳掌櫃也挺好奇她的店裡賣的到底是什麼東西,所以一直在邊上看著,就是把土豆切好放進鍋裡煎,這有什麼難的?
她就這麼讓他看了,不是直接就學會了嗎?
吳掌櫃心裡好奇,卻沒說什麼,認真看著。
鍋巴土豆煎好,許如玥下油,然後開始切土豆條。
吳掌櫃看著那刀片就覺得新奇,還沒說話呢,許如玥一刀下去,土豆被切成了彎曲的樣子,再來幾刀,就成了模樣奇特的土豆條。
“這是什麼,為什麼把土豆切成這樣?”
許如玥一笑,“這也是我店裡的特色,吳掌櫃繼續看就知道了。”
土豆條下鍋炸,熟了之後撈起來,和剛剛的鍋巴土豆混在一起,然後趁熱放調料,油鹽醬醋這些都是吳掌櫃不好奇的,沒什麼新奇,但是許如玥從自己帶來的調料罐子裡舀出了好幾勺粉末加進去,他就不知道是什麼東西了。
看起來有辣椒麵,花椒麵,還有香料,有些什麼香料就不知道了,除此之外還有,吳掌櫃看不明白。
許如玥將土豆拌勻,倒在盤子裡,插上一根竹籤,“吳掌櫃嚐嚐。”
“好。”吳掌櫃聞著味道,已經開始咽口水了,這酸酸辣辣的看著就開胃,但是他沒有好意思承認。
吃到嘴裡,還覺得燙呢,和自己想象中的味道差不多,但是吃進嘴裡時那種滿足感只有自己才知道。
吃了一塊還想吃第二塊,吳掌櫃本來也還沒吃午飯,越吃越餓,竟然把一盤土豆吃得差不多了。
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