開張第三。
趙貴因吃了『藥』膳，精神可好了，一大早就在店裡蹦來蹦去的，這裡擦擦，那裡掃掃。
夏初一兌現諾言，才揭開鍋的滷肉，給他裝了一大碗。
深棕『色』的滷汁，淋在肥美酥軟的雞肉塊上，還有黃白相間的豬頭肉，將滷汁吸得飽滿軟糯的滷豆乾、圓滾滾的可愛滷土豆……
趙貴覺得自己要幸福死了。
“姐，你真是我最好最好的親姐姐！”完，也不用筷子，洗了手，直接上手抓。
大口大口地咬下滷肉，咀嚼咀嚼，滿口留香，嚥下喉嚨。
趙貴每吃一口，都滿足得不得了。
作為烹飪者，夏初一很欣慰地看著表弟吃得這麼香，但同時也忍不住搖頭。
“一大早這麼吃，不膩嗎？”她給他倒了一杯茶水，輕輕拍拍他，道，“沒吃完的留著下午吃吧，沒人跟你搶。”
趙貴壓根分不出心來聽姐姐了啥，只是埋頭吃肉，嘴裡隨意“嗯嗯”道。
夏初一無奈，去開陵門。
不多久，就有客人上門了。
許是趙貴的吃相太惹人注目，那些個顧客，看他吃的這麼香，都忍不住加了量。
表弟還有這妙用？
夏初一感覺開啟了新大門。
買滷味的人，大部分是買回去吃，但也有坐下來慢慢吃的，只是不多。
十點來過時，來了個板寸的倒三角眼年輕人，大喇喇地走進來，衝夏初一喊道：“喂，老闆，切兩盤滷菜來，就在這吃！”
坐下後，擼起袖子，又道：“再拿幾個杯子來，打點酒，我待會要來幾個哥們整酒！”
一聽語氣，就有點流裡流氣。
趙貴見了，皺了皺眉，張口就想要什麼，被夏初一攔住了。
“對不起，我們家不賣酒。”夏初一回答道，給自家表弟使了個顏『色』。