耿精忠很滿意自己的判斷和選擇，因為周遭這一切都是他這位御前三品帶刀待衛所能掌控得了的。
想到此，他選了一箇中間的桌子坐下，拿下斜背的黃布袋，解下腰間的紫金雁翎刀，平放在桌上，衝著笑『吟』『吟』走上前來的堂倌吩咐道“一斤牛肉，十個饅頭，要快！”堂倌客氣地問“客官，您不喝一杯嗎？我們這兒有上好的陳釀！”
“不喝酒了！吃完我還要趕路。”耿精忠拒絕了堂倌的提議。
“好的，您稍等，馬上就好！”堂倌應答著去後廚吩咐去了。
片刻光景，一盤醬香四溢的牛肉，十個熱氣騰騰雪花大饅頭被堂倌端上桌。
耿精忠舉起筷子挾起一塊牛肉剛要往嘴裡放，掌櫃的早以笑『吟』『吟』地手捧一碗湯，站在了桌前“小客官頭一次光顧本店，這碗湯是我的一點兒心意，請笑納！”熱乎乎的湯，濃濃的人情味兒，感動得耿精忠幾乎落下淚來，家一般的感覺呀，他知道了這家店為什麼能開這麼長久的秘密了！
“謝謝，謝謝！”耿精忠放下筷子，雙手接過熱湯，暖暖的，從裡到外。
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“快喝吧，涼了就沒味道了！”掌櫃的注視著耿精忠，就像一個慈祥的老父親在看自己心愛的兒子！
端至面前，耿精忠看得更分明瞭，湯清清的，裡面有白『色』的蘿蔔條，金黃的胡蘿蔔條，黑『色』的木耳，醬紅的肉絲，碧綠的菠菜，上面還漂著幾葉嫩嫩的香菜，可謂是『色』、香、味、形俱佳的上品。怎能不讓人唾涎欲滴呢？
就在碗到唇邊之際，波平浪靜的湯麵上，忽然泛起了道道漣漪，耿精忠見得分明，是有一物從空中墜入碗內，是飛蠅？還是灰塵？
耿精忠只好放下碗，拿筷子從碗中將那異物挾出，即不是飛蠅，也不是灰塵！而是一塊黃中有黑，黑中有黃，十分碩大的鼻屎！
幸好沒吃東西，如果吃東西他一定會全吐出來，競管這樣，他還是乾嘔好幾下。
怎麼就會飛來這樣的異物呢？耿精忠警覺地環視了一下週遭，門口的年輕夫『婦』在逗襁褓中的嬰兒，窗前的兩書生己爭得面紅耳赤，身邊的老者酣聲如雷！
“小客官，我吩咐後廚再給你重做一碗吧！”掌櫃的也沒有想到會發生如此變故，依然客氣地對耿精忠說。
“不了，謝謝您的好意！請將這牛肉和饅頭給我包好，一會兒我路上吃，結賬吧！”他實在沒有再吃下去的食慾了！
“好、好、一斤牛肉，十個饅頭，一共一兩一錢。”掌櫃的口中背書般喃喃有詞。
耿精忠從懷中掏出二兩紋錢遞給掌櫃的，不用找了！
就在掌櫃的接銀子的剎那間，掌櫃的那雙手突然毒蛇吐信般直鉗耿精忠的脈門！那力道，那速度，閃電一般！
御前待衛何曾想到如此鉅變，只是出於練武之人的本能，向後一縱，他忘了身後還有一張條凳，堪堪將他絆倒之際，堂倌的一柄牛耳尖刀己經斜著朝他的軟肋刺來！
耿精忠半空中一個金鷹翻身，那柄刀劃衣而過，立身站定之後，三品帶刀待衛發現原本屬於自己的兩件寶貝，黃布袋和紫金雁翎刀己經換了主人了。
手拿兩件寶貝的掌櫃的笑得更開心了，“小子，身手不賴嗎？願不得宮中的老傢伙肯將這麼貴重的東西交給你來送！”
“你們是什麼人？朝廷的東西也敢動？”赤手空拳的耿精忠絲毫沒有怯意，十歲就跟父親闖江湖的他，什麼樣的兇險沒見過，怎會把這一老一小放在眼裡呢？