後來去吃了。
回來她說,牛肉沒處理幹淨,有味,不好吃,以後不要再去那吃了。
自那以後又連續吃了幾天中餐館。
她開始哀求他母親帶她回國,說她想念小鎮,想念爺爺奶奶了。
挑嘴精。
賀煜呈對柳芮的印象。
賀煜呈靠在椅背上,指尖無意識地叩著杯沿,餘光瞥向柳芮。
她正側身對著 ki,手裡捏著支鉛筆,在餐巾紙上隨手勾畫中國地圖,聲線溫軟卻篤定地訴說中國的菜系情況——
川菜的麻辣是熱烈直白的,像重慶的夏天;但粵菜的鮮,得用舌尖慢慢抿,像廣州的晨霧……
國外吃的太單調了,中國人都很講究吃的,五花八門的。
ki 想起她送的中餐便當盒,當時他挑剔火候過了,此刻卻莫名覺得那抹焦苦竟透著特別,問她當時青椒炒蛋的焦邊是不是刻意留著的
柳芮不好意思承認是火候過了。
賀煜呈輕嗤一聲,卻幫她回複:“鍋氣,breath of the ok.”
”the dish has that signature soky eized crispness fro bazinghot iron 介紹起一些中國菜,不過他講起菜來像在拆解精密儀器——
松鼠鱖魚的改刀角度必須精確到毫米,九轉大腸要煨足四十九轉,連佛跳牆封壇的荷葉都得選立夏前採摘的。
ki 聽得眼睛發亮,他卻突然揚起嘴角幅度,解釋有些人,比如,我媽做湘菜才不管這些,臘肉切得歪歪扭扭,辣椒能嗆出眼淚……但那就是最好吃的。”
柳芮的喉結動了動,想起她吃過的清原阿姨煮的飯。
“阿姨還是隻會煮這個”柳芮轉頭熟悉的口吻問他。
睫毛上跳著餐廳的暖光,曾經一同吃飯的時光彷彿就在昨日。
他迅速把冰水灌進喉嚨,讓心跳一起嚥了回去:“現在還行,跟綜藝多學了幾個菜。”
“那你呢?”
瓷勺撞在碗沿上當啷響,蓋過了他後槽牙磨出的半句嘀咕——
“今天多吃點。”