村裡的貓貓狗狗算是遭了災咯,蹭一個小麵包,半根火腿腸,得挨七八隻手揉搓……
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攻略上說的一點都沒錯。
來勉縣吃壩壩宴,真不愧是必去榜單第一名,還果真是一定要參加體驗,不然樂趣少一半。
體驗真太好玩了。
不但好玩,還好吃呢。
十二點半,壩壩宴準時開席。
遊客們排著隊,洗了手,自己找位置坐。
一桌十個人,不排號。
反正一塊又抓雞又逮鵝的,也該混熟了,聊得來的坐一塊唄。
坐在圓桌旁,聞著旁邊農家土灶冒出來的滾滾香氣,招貓逗狗的興奮勁漸漸散去。
肚子咕嚕嚕叫了起來。
這一早晨,多忙叨啊。
沒讓客人多等。
隨著大廚一聲吆喝,“上頭碗!”
村裡大嬸端著托盤,每桌送上一個竹編籠屜,擺在桌子中間。
籠屜上扣著蓋子,看不到裡面是什麼。
都擺好了之後。
大廚又一聲吆喝,“起頭碗!”
蓋子掀開,裡面是一盤荷葉墊著的粉蒸肉,表面撒著幾粒蔥花,熱氣騰騰。
咦,壩壩宴是先上熱菜麼?
大嬸給介紹了,“這頭碗啊,是我們天漢壩壩宴的規矩,第一道上個主菜,意思是這頓飯大口吃肉。來來,嚐嚐,剛殺的豬最香。”
原來是這樣。
那就別客氣了,人人伸筷子夾了一片放進嘴裡。
嚯,軟爛鹹香,還有一絲絲糯米酒的甜味。
連粘的米粉都吸滿了油脂,好吃的不行。