王紹鵬嘿嘿一笑。
神神秘秘的說道：“哥哥這裡啊，有更甜更好吃的紅薯。稍等一下啊，等哥哥去拿。”
隨後。
王紹鵬帶著駱一航，去到倉庫那邊，看了井窖。
所謂井窖，就是在地上向下挖一口井，不出水那種。
井口直徑一米左右，深五六米，在底部鋪上一層十幾公分厚的沙子，隔絕水汽。
把收穫的紅薯放進去，放到七八成滿，周圍留出換氣的地方。
這口井的溫度能控制在十五度左右，一是可以長時間儲存。
二是對紅薯進行一個“糖化”的過程，甜度還能增加很多。
“還能增加？”駱一航又覺著新鮮。
去年的糖墩墩收穫之後直接放冷庫的，轉頭就賣掉了。
沒弄什麼糖化。
王紹鵬興致勃勃開啟第一個井窖，從裡面提出一包紅薯。
又找了一把水果刀。
倆人就在井窖口削皮生吃了一塊。
糖墩墩紅薯粗纖維少，感覺水分更多些，口感甜甜脆脆。
糖化後更是美味，是比去年的還要甜些。
這個方式不賴嘿，偷了，偷了。
誒，有意思，可以弄個小零食。
王紹鵬拿著這袋子紅薯，去田邊給小駱琪和小朋友們削生紅薯吃。
而駱一航則也拿了一袋子，去到廚房，打算炸個紅薯餅嚐嚐。
不做紅薯泥搓丸子再壓成餅那種，太麻煩。
做個簡單的。
紅薯削皮，切成小丁丁，加點麵粉加點水攪拌一下讓它能黏起來不會散。