一開啟門就能聞到麵包的香和蛋糕甜滋滋的味道, 光是聞到就勾起人的食慾了。
“歡迎光臨。”
一個穿著員工服的女孩子從櫃檯裡抬起頭來。
劉妍走上前與她交涉了幾句。
女孩子點點頭:“老闆已經有交代過了, 我也已經和後廚打好招呼了,我帶你們直接去後廚吧。”
“好,嘉嘉,阿琦,你們跟著這位姐姐一起去後廚。”
“好。”
林嘉懿和宋思琦乖乖應下跟著那個女孩子一起來到後廚。
後處理裝置齊全,但人手卻很少,僅僅只有兩個老師傅和一個看起來只有十七八歲的男生。
女孩子和那幾個師傅說了幾句話。
老師傅們都沒有反對,騰出一個工作臺給她們使用。
得知他們是要做巧克力又拿出相應的工具和模具供她們使用。
“你們是要做動物形狀的巧克力嗎?”老師傅隨口問了句。
林嘉懿點點頭:“是的。”
“那這可難了,你們會畫畫嗎?但不是用畫筆畫,而是用裱花袋來畫。因為我們這裡沒有小動物形狀的模具,想要做成動物的形狀就只能自己用裱花袋來畫。”
兩個崽崽聽了紛紛搖搖頭:“我們會畫畫,但是沒用過裱花袋畫,也不知道能不能畫的好。”
老師傅也早就猜到了她們的想法,對著那個看起來十七八歲的男生說了句:“反正現在也沒什麼事情,你過來協助她們一下吧。”
“好。”
男生五官清秀,但沒什麼表情,看起來有些難接觸。
他走過來到他們這邊的工作臺洗了洗手,看了一眼她們買的東西:“調色倒挺豐富的,你們先決定想要做什麼形狀的動物。”
這個問題她們在買可食用色素的時候就已經想過了。
“我們打算做一個兔子, 一個羊駝, 一個刺蝟, 一個老虎,還有大金毛!我們準備全部做成巧克力棒棒糖。”
宋思琦把她們買的棒棒糖棍子也都拿了出來。
“都還挺簡單的,那就開始做吧,先把可可豆拿去烘焙三十分鐘。”
兩人把兩種不同的可可豆放在烤盤上,推進兩個烤箱裡烘焙三十分鐘,烤掉多餘的水分。
考完之後迅速用人力將可可豆降溫。