沈琳聽著,默默的為四爺點了根蠟,可憐滴沒親孃疼滴娃啊……
本來茶花便和院裡的奴才們吃著年夜飯,應該說素娘準備伙食還是很充分的,知道自家格格喜歡肉食,因此,特地向大廚房要了半隻羊,雞鴨則還是活的,養在了後院那邊。
因此,在得到了茶花的吩咐後,便立即先切了一盤的羊肉,一盤的牛肉,立即命人端了上去。
沈琳一看冷的,呃,便沒有了食慾,再加上這邊宋格格正興奮的演講著深宮秘辛,因此,也沒起筷子。
自己好想來熱呼呼的湯麵,實在不行,菜泡飯也成啊……
沈琳看宋氏也講得差不多了,那邊素娘也炒了熱菜上來了,便趕緊把筷子遞給宋氏,然後道,“姐姐,來,咱歇歇,先用點,填填肚子,再大的火氣,也別餓著自己,咱犯不著拿別人犯的錯來懲罰自己,吃飽飽的,以後要打場硬硬的仗呢。”
宋氏聽了點了點頭,然後便起了筷子,問道,“咦,這不是前幾日,我給你的那個白蟹?炒年糕?”
“姐姐不曾這樣吃過?這是我們南方人的吃法,年糕年糕,節節高嘛,配著這個吃,味道可好了,你試試,姐姐家人送來的這白蟹,可實在了,膏體厚實,那味道,那叫一個贊啊。”
沈琳給宋氏挾了一筷子然後解釋道。
“我倒是很少吃,我聽人說,蟹性寒,女人吃多了,可不合適,所以我一向不吃。”宋氏說道,不過,後來一想,好像不對,畢竟沈佳氏這兒的螃蟹,可是自己給的,便又道,“你也少吃些,不益生育。”
“好,今天吃了,下次不吃了,呵呵,不過,這個味道是真的不錯,來,咱喝點酒,暖暖,正好把這蟹的寒氣給去掉,茶花,上酒。”
宋氏雖然端起了酒杯,不過,別的菜都碰了,就這個蟹不碰,看來,人家為了生子,對口腹之慾,還真挺難控制得住的。
“你倒是一點也不忌口,看來,我下次啊,得讓他們少送些來,這些日子,你用了多少?”看沈佳那架勢,對這個蟹還是真愛啊!
“每天一隻吧,侍書和茶花不許我多用。”沈琳有些委屈的說道,“不過,我做了鹹嗆蟹,做好了,還特地和福晉求了恩典,直接放進府裡的冰窖去了,哪天要吃了,提前一天拿出來解凍一晚,便可吃。”
沈琳一邊嘎吱嘎吱咬著蟹腳,一邊比劃著解釋道。
“什麼是鹹嗆蟹?”還居然要放冰窖去,最重要的是,福晉居然還答應了……
“那是我們江南的一種美食,特別是沿海地區,可喜歡吃了,我以前在老家,每年到了這時候,梭子蟹膏體最厚實的時候,便要做好多,過年的時候啊,做盤頭,那是最最有體面的了,年夜飯或者過年請客的時候,大傢伙都搶著吃。”
當然了,那得做得好吃,大家才爭先搶,還有白玉蟹呢,那小小的,更加好吃……
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