這年頭的人,都是精打細算多的,不像現代人,雖然一部人也精打細算,不過,年輕人花錢大都大手大腳。
因此,某些優惠政策,沈琳並不敢大肆的推廣開來,就怕最後收不住。
吃食的生意,本來利潤就不高。
而自從沈琳有那買二送一的服務之後,別的鋪子倒也有搞過,不過,大都也是和沈琳一樣,在店慶的時候搞,要不然,也是吃不消。
因此,整片市場還真是一個和諧,反正各憑本事搶奪客人。
而這次聽著芝麻的說法,人家直接打五折,明顯力度是要比自己的大。
最重要的,大家也精明啊,買二送一,有些人明明只要買一個,可為了送一,硬多買了一個,才湊了三個,其實是多花了錢,雖然也有得實惠,可明顯沒有直接五折來得強。
是人都會算,因此,人家一開業,生意立即便火爆了。
再加上送卷,那更加不用說了。
據說,城東,城南的自家的那家店,立即沒了零售生意。
江南會館哪兒由於地處不是很正中,人家倒是沒開分店到哪兒,暫時還不受影響。
不過,沈琳覺得,再過些日子,風一吹到哪兒,人家老百姓估計也是會去買的。
便宜人人愛沾,這年頭的百姓,基本都比較得閒,特別是婦人和孩子,所以,沈琳不禁擔心起來。
最為重要一點的是,自己壓根沒想到,九爺府裡,居然也有穿越同仁。
會想出這種辦法來的,除了穿越同仁,壓根不可能。
“你們有找人打聽過嗎?是誰想出來的?還有,九爺把這鋪子交給誰來打理了?”沈琳問道。
“這點奴才倒是沒想過,不過,格格你也知道,九爺開這鋪子,離我們還不遠,同樣都是吃食,也是打得賣南貨的,雖然沒有我們這要的底蘊,不過,奴才命人去嘗過,還真不賴,相信……”芝麻有些鬱悶了。
“她們鋪子的口味倒確實不錯。”沈琳聽了點了點頭,前些日子,九福晉有命人送些點心過來,說是人家府上廚子做的。
福晉一向不怎麼喜歡甜食,因此,除了小部分的賞給了後院的人,大部分便到了扎拉芬哪兒。
扎拉芬自然全部命人搬來沈琳這兒了,因此,基本上,很多口味沈琳都試過。
江南的口味一向偏清淡,不禁是飯菜中,點心也是如此,也曾被北方人說江南人小氣,不像北方的甜食,重油重糖的。
而沈琳的江南世家的鋪子可以說是純正的江南風,口味比起正宗的北貨點心來,還真是不怎麼甜。
而九爺家的鋪子便不同了。
人家的造型是江南風,可口味,完全是北方人會喜歡的,可以說是融合了兩地的風情。
所以,那時候扎拉芬吃進去的時候,便吐了出來,她早就習慣偏淡的了,哪吃得慣這麼甜的。
沈琳倒是每種都試了口。
這些點心,江南人是不會喜歡的,不過,架不住京城裡,江南人只不過佔那百分之五罷了。
那時候沈琳還感慨,幸好人家不開鋪子,要不然,江南世家也沒法混了。
可哪知,人家早就打算開了!!