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第028章 (1 / 5)

第028章

廚房這邊,魏白安正在準備雞湯蛋花湯和地三鮮。

雞湯是她一大早就煲著的,而且裡面加了一些香菇,這可以讓雞湯味道更加鮮美,只是保溫了太久,雞湯已經沒那麼燙了,她從中取出一些雞湯放在一口鍋中,準備燒開後打入雞蛋花。

為了節省時間,等著煮開的功夫,魏白安又取出了另外一口鍋放在灶臺上,準備炒地三鮮。

一般廚師烹飪多道菜的時候,為了節省一些時間,會同時將幾個菜一起炒,只要手腳夠麻利,記得清楚自己下一步應該做什麼,並且在做每一步之前把後一步要做的事情想好,一個人可以同時做三四種不一樣的菜。

不過,她的廚房裡只有兩個灶頭。

地三鮮,其實就是茄子,土豆和青椒,這幾種天然綠色的食材,其實就是三種長在地裡的時令蔬菜,越新鮮越好。

地三鮮的所用食材簡單,但是味道卻非常鮮爽美味。

這幾種食材魏白安早就提前清洗幹淨了,只不過為了防止土豆被削皮後氧化變黑,魏白安都是用的到的時候再削皮,用專用的削皮刀削皮,削好一個土豆也就幾十秒,並不怎麼浪費時間。

把土豆和茄子,切成大小形狀差不多的滾刀塊,青椒對半切開,也切成和土豆茄子差不多的大小。

蔥之前切了許多備用,此時就不需要另外準備了。

魏白安切菜的速度很快,但是火上鍋中的雞湯煮開的更快,雞湯沸騰之後,鮮美的香味飄了出來,魏白安吸了一口空中的靈氣,身體的功法也在慢慢運轉。

魏白安在雞湯中依次放入鹽,湯,和白胡椒粉,然後打了四個雞蛋在碗中,用筷子快速的攪拌,慢慢的淋入鍋中,形成漂亮的雞蛋花,放入一些煮雞湯裡的香菇和雞絲。

雞湯蛋花湯還需要繼續煮一會兒,魏白安開火準備炒地三鮮,茄子,土豆,青椒分別用油炸制控油,這個沒什麼難得,只是炸茄子的時候,油溫要高一點兒,而炸青椒幾乎是過油便撈出。

此時雞湯蛋花湯也好了,魏白安伸手將煮著雞湯蛋花湯的火給關掉,準備繼續炒地三鮮。

和平日裡炒菜差不多,蔥花爆香之後,放入炸過土豆,茄子,青椒塊,一點點雞湯提鮮,然後放鹽,糖,生抽調味。

炒地三鮮最後還需要用一些澱粉勾芡,但是魏白安沒有澱粉,只好用一些麵粉充當澱粉兌水,用來勾芡。

這一邊,簡喬其實剛才喝魚湯的時候,就已經感受不到手背上的疼痛了,她本來還以為這是魏白安做的東西實在太好吃了,才一時讓她忽略到了手背的燙傷。

可是,她這不經意的一看,發現自己手背上的傷居然已經消失了,傷口已經好了,怪不得一點都不疼。

簡喬的面板本就白嫩,剛才被燙傷手背起的好幾個水泡,而水泡周圍,一圈都是那種燙傷的粉紅色的,現在居然全都不見了。

她的手還是之前那雙白白嫩嫩的手,甚至,她也不知道是不是自己的錯覺,她覺得自己的面板比之前更加的白嫩細膩了。

“簡喬,你怎麼了,是不是手還疼,要不我再幫你盛一碗魚頭湯。”

坐在簡喬旁邊的女孩,看到簡喬發愣,她瞥了一眼簡喬的那一碗魚頭湯已經喝完了,還以為簡喬是還想再喝,不好意思讓她幫忙,所以才再次好心問道。

“不是,我是在看,我的手好像已經好了。”

簡喬抬起自己被燙傷的手,在他們面前來回反轉了一下,表示自己的手已經沒問題了。

幾個人看向簡喬的手背,只能看到一片白皙,剛才的那抹紅腫已經消失了,有些驚奇道:“好的居然這麼快?簡喬你的體質真的好好啊。”

“不是,我的體質還做不到可以這麼快的就恢複,我以前也燙傷過,這種程度的燙傷,最起碼也要三天左右才會好,不可能好的這麼快,其實……”

簡喬說著停頓了一下,然後抬頭望向不遠處還在忙著做菜啊魏白安一眼,對幾個人說道:“我有點兒懷疑,是今天吃的這頓飯的作用,我剛才燙傷之後,喝了魚頭湯,然後我的手就好了,你們想想,這絕對不是巧合。”

簡喬這句話,讓所有人都愣住了。

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