閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第054章 (1 / 3)

第054章

——這個款式怎麼了?不是挺好看的嗎?

——回樓上,我沒有說這個款式不好看的意思,我是在家居商城看過這一款的餐桌,配套了椅子好像得兩萬多星幣,在這個小縣城裡,可不便宜啊。

——???這個飯桌居然是兩萬多星幣的,我看主播好像把飯館全部換成這種桌子了,這……

——媽呀,主播真的捨得花錢!!!有錢人。

想吃打賞了白安一捧藍色妖姬

豬肉餡生煎包,炸藕盒,白蘿蔔牛骨湯都是熱的,放在保溫箱中,可以隨時端給客人吃。

魏白安將這些端了一份給胥阿奇,然後鍋中放水開火,準備下餃子,餃子也是提前包好的。

魏白安趁著等著水開這個時間,給其他點了生煎包,藕盒和牛骨湯的客人上了菜,因為這些都是提前做好的,所以魏白安可以優先給點了這些東西的人端過去。

而點了其他菜的客人,就要等魏白安把給胥阿奇的菜做完了之後。

將一人份的水餃放進鍋中煮,魏白安開始炒菜,魏白安炒的第一道是清炒花菜,之所以把這個放在第一個,是因為這是出鍋比較快的炒素菜。

花菜魏白安之前已經切成小塊清洗過一次,在正式開炒之前,還需要放進鍋中煮上一分鐘。

提前焯水煮熟一遍,不僅僅可以去除花菜本身的澀味,待會兒炒的時候可以更快的入味,對於菜品的顏色,味道都有好處。

煮好的花菜過幾遍涼水,清洗幹淨,就可以直接開炒了,清炒花菜需要的時間特別的短,起鍋油熱之後,放入花椒粒,切好的蔥姜蒜,爆出香味。直接下去花菜翻炒。

最後在快要出鍋的時候放鹽和生抽調味。

魏白安一邊炒著菜,一邊將鍋中煮好的餃子撈了出來,然後將兩樣東西同時端給了胥阿奇。

此時胥阿奇這邊剛剛吃完了生煎包和一片炸藕盒,生煎包個頭不大,但是外表格外的好看,下面被煎的金黃,香香脆脆的,包子皮卻雪白柔軟,上面還點綴著許多芝麻。

裡面的餡料只是用的是豬肉和大蔥,一口下去,幾乎全部都是肉,還流淌著誘人肉汁,湯汁浸透松軟的包子皮,格外的好吃。

炸藕盒裡面夾著的肉餡和生煎包裡面的肉餡差不多,卻是格外的一種風味。

藕本身口感脆爽,外面裹著一層麵糊,兩片藕中間則是夾著豬肉泥,一口咬下去。

首先是一種特殊的油炸香味,裡面豬肉餡的鮮美與藕的脆爽融合,又搭配出無比美味的口感。

胥阿奇對著放下飯菜的魏白安面露微笑,客氣的點了點頭,然後端起碗喝了一口白蘿蔔牛骨湯。

牛骨湯的味道非常的鮮美,有些少量的牛肉絲,然而這還並不是這個牛骨湯最精妙的地方。

胥阿奇夾了一筷子白蘿蔔,這個白蘿蔔塊很顯然已經和牛骨頭一起燉煮了很久,幾乎是半透明狀態,四周的稜角也都被燉煮化了。

胥阿奇咬了一口白蘿蔔,白蘿蔔被燉煮的十分的軟糯,一口下去,汁水流出,因為裡面吸滿了牛骨湯的湯汁,汁水的味道非常的鮮美,不僅有牛肉的鮮香,還有著白蘿蔔的清爽,好吃不膩,幾乎要比牛肉還要好吃。

一個普普通通的白蘿蔔居然會這麼好吃,胥阿奇用筷子將裡面的白蘿蔔全部挑出來吃點,還意猶未盡,只是可惜一碗中只有五六個白蘿蔔塊。

上一章 目錄 +書籤 下一頁