二十息後,唐晨將它抓住,扔進另一個盆中。
四分之一柱香時間,巖龜已經周遊完列盆,被撈了出來。
唐晨目露困惑之色,保持著測試巖龜時的姿勢,半蹲在地上陷入深思。
他如此模樣,明顯是遇到難決之事,洪掌櫃等人無不心頭髮冷,明知道不應該打擾唐晨思考,可時間一點點過去又無比心焦,一時間糾結無比。
“唐師傅,大河豚處理好了。”老林忍不住提醒道。
“哦。”
唐晨起身,快步走到老林面前,眼中靈光一閃而逝,隨即抓起一把刀,將大河豚切成兩塊,將其中一塊交給老林,道:“這裡面還有點毒血未放完,可以切開來擠,清洗乾淨;魚目也挖掉,有毒!”
老林點頭,他不知道唐晨怎麼發現的,卻忽然對唐晨多了些信心。
唐晨回到巖龜面前,腦子裡飛快地思索著。
剛才他按照《饕餮經》中記載的辨識陌生食材方法,對巖龜進行測試,發現了巖龜與普通龜鱉確有一些不同之處,但並不足以讓他得出最終結論。《饕餮經》中還有一些別的測試辦法,或許有助於讓他進一步認識到巖龜的特性,但需要一些特殊材料,順風樓沒有。
時間也是敵人,唐晨只得鋌而走險,問道:“誰會殺龜!”
“我。”
一名中年廚師站了出來,得到唐晨示意後,廚師飛快地拿出一根細箸,將箸頭伸到巖龜嘴邊。巖龜一口咬住箸頭,廚師一手抓著細箸,用力將巖龜的脖子往外扯,另一隻手裡早有一把菜刀,菜刀順勢斬下,輕輕鬆鬆便完成了對巖龜的斬首。完成這一步後,接下來的事情就好辦多了,那中年廚師乾淨利落地剝殼、去內臟、分肉等步驟。
中年廚師分割龜肉的時候,唐晨取了一些巖龜血,盛到一個小碗裡,然後又在碗里加了一些東西。
“我明白了!”
唐晨忽然說道,神情欣喜。
“怎麼了?”洪掌櫃顫聲道。
“巖龜跟普通龜鱉有些不一樣。人分男女,物分陰陽,食材也是如此,龜鱉魚蝦是水族,多屬陰性,遇到水族食材時,都是用陰性調料搭配,再輔以對應的煉製方法,通常能煉製出不錯的靈食。但這巖龜雖是龜鱉,卻是陽性,如果用陰性食材的方法去煉製,肯定會出問題。可是,這兩種食材我以前都沒接觸過,能不能煉出二品靈食,沒有把握…”
洪掌櫃聽出了個大概,喜極而泣:“你盡力就好。”
唐晨點頭,弄清了巖龜的屬性後,烹製方案很快確定,需要的材料自有幫廚處理,唐晨則來到老林身邊。再次用靈目檢查了一番,確認視線中已看不到代表毒性的黑色時,唐晨開始對切好的河豚肉靈氣激盪。
幫廚們發現,唐晨這次的靈氣激盪時間比以往任何時間都更久,畢竟是從未經手過的食材,為提升煉製出二品靈食的機率,唐晨格外仔細。
半個時辰後,兩份靈食被端到鹿一鳴的食桌上。