果凍的生產特別簡單,一般情況下,經過果凍液調製、裝模、冷藏等,加工工序製作而成。
凝固時使用不同的模具,便可生產出風格、形態各異的成品。
林陽所說的果凍其實是果肉果凍,按類別來區分的話,有桃肉果凍、香橙果凍、蜜桔果凍、藍莓果凍、鳳梨果凍、芒果果凍、荔枝果凍、什錦果凍……
關佳蕙給港島那邊打了個電話,數日後,果凍的原材料就送到了海口。
按照說明試製了幾次後,沒有新增果肉的果凍終於成功了,林陽緊接著,又把自己的想法說了出來。
“你們去大街上,賣一些水果罐頭回來?”
工作人員不明白這是要幹什麼,他們有的人覺得非常奇怪,罐頭廠都不做了,為什麼還有去買罐頭。
“林陽,用新鮮水果不可以嗎?”
關佳蕙的疑問百分百有道理。
“水果罐頭在生產的時候,都是經過了高溫防毒的,這樣一來保質期就長了,咱們將來也是要用這個辦法?”
說明白了理由,試製果肉果凍的事就簡單了。
“這就是新產品,小蕙,你看看,晶瑩剔透的果凍裡包裹著各種各樣的水果,看上去是不是特別有意思?”
“林陽,你還別說,確實是非常好看,你是怎麼想到這個辦法的?”
“在國外我也吃過果凍,但是,他們的果凍裡什麼也沒有,因此,我當時就胡思亂想了,因為這樣的果凍看上去太單調了。”
“林陽,新產品吃過,怎麼要趕緊去申請專利?”
“小蕙,這件事不如你去辦,我在海口盯著?”
“好,那咱們就分頭行動吧!”
關佳蕙準備好所有的資料後,立刻就飛往京城了。
留在海口的林陽閒暇時,喜歡看新聞來了解各個地方的形勢,這一天,他看見報紙上的訊息說,杭州要舉辦大型商品交易會。
時間、地點都說的是清清楚楚,林陽放下報紙不由得動心了,他想去看一看,順便尋找一些機會。
因為訊息裡說,有全國29個省、市、自治區的數千名客商前來參會。
杭州罐頭廠也參加了此次商品交易會,只不過是他們的生意非常慘淡,用門可羅雀來形容毫不為過。
罐頭廠的路之所以走到這個地步,一方面是出口的業務大幅度下降,還有一個原因是各地都這樣的工廠。
“你們這裡都有什麼產品?”
林陽是考慮找供貨商。