江辭看著已經越燒越旺的柴火，和散滿碗中的微黃麵粉，不知如何是好，正在迷惑之際，突然腦中閃過一個念頭，便偷瞄了一眼身旁同樣是做麵條的葉修瑾，本想偷學下和麵的技巧，哪知這小子速度極快，已經開始沸水下面了。
“咳咳！各位公子們，別有小動作噢！”江辭方才僅是偷瞄了一眼，沒想到那麼細微的一個動作都被劉潤觀察到了，只得老實的自己做自己的了。
“公子，小福子相信您，一定能拿全分！”
就在江辭有些灰心之刻，圍觀的隨從中傳出了魏未的聲音，她努力擠出了人群，站在了最前面扯著奶聲奶氣的嗓門為他助威吶喊。也就是這幾聲吶喊，使他再次充滿鬥志。
江辭只得憑藉著自己模糊的記憶和起面來，先是加水將麵粉攪拌成絮狀，待麵粉粘為團狀時，又接著根據需要適意新增水或麵粉。
這看似簡單的一個步驟，裡面門道還不少，麵糰或幹或溼，都不行，得揉到圓滑飽滿為止，才算可行。
和麵完成後，便緊接開始了後面的步驟：擀麵杖擀開面團至餅狀，再稍微撒上少許麵粉，後將麵皮摺疊，用刀切成條狀，手抓起抖開成條。
這時，水已經燒的十分滾燙了，不安分地在鍋中翻滾著身子，好在之後的步驟江辭都明白，做起來也不算困難。
“一個時辰已到，停！”隨著劉潤的叫停聲，江辭也完成了最後一道工序，緊張地抹去了額前的汗珠。
這會兒，傳說中專攻廚藝的清巖名廚也陸續達到了，可這和想象中的差距有些大，這些老弱婦孺是怎麼回事？
“這二十位，就是本環節的打分者，但由於計分有些複雜，我們就採取對勾制，一會，將在大家面前擺上一張宣紙，由這二十位進行初次評定，若讚許你的烹飪之食，則會在宣紙上打鉤。但每位打分者僅有兩次打分權利，且不能同時投給一人，這就意味這，就算你們每人獲得一個對勾，也依然存在至少會有十人本環節一個對勾也拿不到，大家都聽明白了嗎？”
嚴文這傢伙分明就是懶，還在為自己的懶找藉口，便將打分制臨時改成了對勾制，就連宣佈評選規則也心不在焉的，給人一種隨時有可能睡著的感覺，後他又對那二十人說道：“辛苦各位了，來，先向眾位百花宴的公子們介薦一下吧。”
嚴文話音落下，那群老弱婦孺便一個個走上了前，認認真真開始了介薦自我……
“各位公子們好，俺是鬱花山腳底王家村的王二妮，芳齡三十，正青春，若有看上俺的公子，可以去和俺爹商量商量。”先走出的是一體型圓潤，面板黝黑的女子，擺弄著髮尾，羞紅了臉忸怩著身姿說著。話語一出，差點沒把在場人驚死，感情這是變成老姑娘相親會了？
嚴文咳責了幾句，這老姑娘才不情不願走了下去，接著上來的是一個含著糖人，還在穿肚兜年紀的七八歲孩童，看著臺下密密麻麻的人，他有些害怕，支支吾吾地說：“俺，俺叫，王栓子，俺娘讓俺來的，俺……俺有點……害怕，哇！”
稚童話還沒說完，就被下面長得凶神惡煞的劉潤以及葉修瑾那兩位隨從給嚇哭了，惹來了臺下一群人的嬉笑。
稚童的娘連忙上來把他抱走，不好意思地給眾人賠了個笑臉。
之後，分別見識了杵著柺杖的白髮老嫗，多年寒窗苦讀卻還沒考上秀才的文弱書生，以及來表演吹笛才藝的老翁，於其中，稍微靠譜一些的就是那位剛從家中宰了牛趕過來的屠夫了。
這下眾公子們算是明白了，這些就是嚴文所說的“清巖名廚”。
拜託你忽悠人也弄幾個靠譜的來行吧！這分明就是山腳王家村的村民！
眾人雖有怒卻又不敢言，只得服了這嚴老頭。
接下來，那二十名村民便開始了對五十名公子的烹飪食物進行了評分。
還別說……這點評起來，倒算是有模有樣。