第一生意好，第二回頭客就不少。
有些回頭客，帶著街坊鄰里同事的，都來光顧。
因為顧客多，後到的客人總要等一下，就在旁邊聊。
“別，這家新開的滷味，味道可真好吃，我閨女平時不愛吃飯的人，昨兒都多吃了兩碗飯。”一個買滷肉的中年『婦』女道。
另一位一起來的顧客，接過話道：“可不是，我家那口子，昨兒硬是自個整了兩杯酒，是這麼好的菜，不喝酒可惜了，笑死我了！”
“哈哈哈！”在場的人都笑起來了。
夏初一笑眯眯地，也不『插』話，就盡責地切滷菜稱滷菜，裝盤。
“不過，這櫃檯的同志雖看起來挺的，做生意手腳就挺利索了。”話題著著就到她身上了，“誒，同志啊，我你們家這店，是不是也該有個招牌啊？我昨兒跟人介紹你家，都只能，就是從前那個米粉店那裡。”
這是善意的提醒。
夏初一切好了一個饒滷菜，邊遞過去邊道：“同志，你的滷，涼拌加辣。”
錢貨交付後，她才轉而笑著回剛剛那位顧客的話，道：“這位大姐你好，其實啊，我們家店，並沒有正是開張呢。”
“啊？還沒正式開張？”在場的人驚奇了。
她邊一邊將第二位顧客選好的滷肉，放上桿秤，一邊繼續回答：“是的，店鋪要年後才掛牌開張，這兩是我想著年關到了，先試著賣一下，權當給給各位過年加道菜吧！也好蹭蹭大家的年氣！”
話間，又有饒滷菜弄好了，店鋪里人來人往，生意異常火爆。
雖多準備了材料，但店裡的滷味，還是才剛到中午，就賣完了。
“哎呀同志啊，你家滷味這麼好賣，也不多準備點！”後來的人感到頗為遺憾。
夏初一歉意地笑笑：“不好意思了，人手不夠，就沒有準備太多，明會多準備多點的。”