夏初一衝關老爺子笑了笑，道：“‘師傅’你家是賣面的吧？我正好餓了，要不你給我煮一碗吧！”
關老爺子蹙著的眉頭並沒有展開，但上門的客人，也不太好趕走，便道：“那你等一會兒。”
完，便徑直去了案板，開始『揉』面，似乎是要現做。
夏初一併沒有什麼，而是在旁圍觀著。
看了一會兒，夏初一忽然問道：“‘師傅’，你是要賣銀絲面嗎？”
聞言，關老爺子手上的動作一頓，放下了手上的活，挑著眉看向她：“你看得出來？”
夏初一笑笑，點頭。
這『揉』面，可是有很大講究的。
不同的面，需要的勁道和口感不同，因此用的麵粉不同，用的水也不同，『揉』的力度也不同。
這些，不是行家，根本看不出來。
重點是，她師父要做什麼面，只要關老爺子一動作，她自然便知曉了。
關老爺子上下掃了她一眼，大抵是覺得一位年輕人，還能看得出和麵的不同，微微點零頭，算是對夏初一些許的讚揚。
不過，關老爺子也沒再什麼話。
夏初一干脆上前一步，道：“‘師傅’我對這和麵挺感興趣的，我能跟你學一下嗎？”
她特別誠懇的道。
關老爺子看了她一眼，道：“你要學？”
夏初一連忙點點頭。
她是瞭解她師父的，別看她師父脾氣不好，但是他師父特別想找到繼承手藝的人。
所以，只要是誠懇的年輕人，他一般都願意給機會。
當年，夏初一就是這麼成了師父的徒弟的。
然而，出乎意料的是，關老爺子竟然搖了搖頭，道：“你都能看出各種和麵都不同，想必肯定是學過的。”