夏家那邊,為著一封聘任書,鬧得不可開交,一時半會兒分不出神來關注其他事。
這正好讓夏初一可以有時間,專心地將滷材生意做起來。
因為要在縣裡做生意,她自然得住到縣裡去。
她的本意,是她一人先去縣裡,過了年,夏舅舅一家再跟著搬去——夏舅灸店鋪也已經租好了。
但是夏舅舅不放心,非得讓趙貴跟著去。
趙貴這個皮猴兒躍躍欲試,夏初一想了想,有些活她一個人估計也幹不來,就同意了。
店鋪原先是粉面館,一應灶臺用具俱全。
用煮粉的那個大鍋熬製滷汁,各種大料的味道一新增,噴香的味就出來了。
“同志,你這家店賣什麼的?咋這麼香!”夏初一還在熬製滷料,就有附近的員工過來問了。
夏初一對那人笑笑,道:“你好,同志,我家是賣滷材,不過還沒有開張,要明才開賣。”
這滷方是書上的滷方,加之為了打響第一炮,她直接用了空間倉庫裡的食材大料,那味道,非一般食材可比。
連肉菜,她都是用的倉庫裡的。
當然,為了掩人耳目,她去菜市和鄉間,都採購了一番食材的。
只不過那些食材,如今正放在淨化陣裡淨化呢。
等過段時間,食材淨化完畢,再拿出來用,那味道,同樣美味十足。
趙貴在後院裡收拾雞肉,整個人幹勁特別十足。
“姐,姐,肉我都收拾好了,啥時候能吃啊!”還沒下食材的滷汁,已經香得他恨不得直接舀來淋飯吃了。
夏初一笑著搖搖頭:“你急什麼呢?起碼得一夜呢。”
食材煮熟倒不需要多長時間,但是需泡在汁裡滷一夜。
趙貴有些失望,好在很快夏初一做了幾個菜,他吃了後,立馬雙眼就亮了:“我的啊,姐,你廚藝咋這麼好啊!”