蔥油熬好了之後，魏白安沒有先擀麵條，而是開始做蝦仁水蒸蛋。
這個蒸蛋的操作難度可以說是為零，特別的容易，只需要將新鮮的青蝦，去頭除去蝦仁然後去蝦線，用鹽，和料酒稍微醃製一會兒。
取八個雞蛋，放在盆子中快速攪拌成雞蛋液，打完之後再用篩子過濾一下，放入一隻平底的陶瓷大碗中，加入溫開水和食鹽，攪拌均勻，放入鍋中蒸。
蒸到雞蛋液差不多凝固的時候，再把蝦仁均勻的擺放進去，繼續蒸。
這個時候，魏白安開始做蔥油拌麵的面條，蔥油拌麵的面要細一點兒才好吃，這也很考驗廚師的刀法廚藝。
做面條的面要硬一點兒，這樣切細面條的時候，落刀才能夠足夠幹脆利落，不會因為擔心面太軟切好的面條會沾在一起，對於這一點，魏白安很有心得。
切好面條之後，魏白安隨手把面條下到了滾開的鍋中，然後用工具將另外一口鍋中的蝦仁蒸蛋取了出來，上面撒上一小把蔥花。
蒸好的蒸蛋顏色是淡淡的黃色，上面飄著一層油光，蝦仁熟了之後則是淡淡誘人的粉色。
兩種食材的顏色看起來都無比的清淡與清新，再加上一小把翠綠蔥花都襯託，一眼望去，真的是漂亮極了。
這個蝦仁蒸蛋，做法簡單，顏值高，而且也非常的美味。
魏白安的面條切到很細，到鍋中沒一會兒就熟了，魏白安把面條從鍋中撈出來，淋上適量的蔥油，開始攪拌。
瞬間，熱騰騰的面條就將蔥油的獨特香味全部激發出來，被染成深褐色的面條上面，也閃爍著一層淡淡的油光。
魏白安把東西投餵了一大半給小黑貓之後，自己坐在桌子前，開始品嘗今天的美味早餐。
魏白安先吃的是蔥油拌麵，雖然這個裡面魏白安沒有加任何的配菜，但是這種擁有靈氣的香蔥本來就不同於普通的食材，在用油熬製之後，那種特殊的蔥香味道，經過面條熱氣的激發，早就勾的魏白安心癢癢了。
魏白安用筷子挑起一口蔥油拌麵，面條入嘴之後，帶著一股濃烈的蔥香味和醬香，那種食物單純的香味，直沖大腦，讓人不禁的眯起了眼睛。
魏白安咀嚼幾口，面條在裹上一層蔥油之後，吃起來非常的順滑，因為其中加了一個雞蛋的原因，口感異常筋道。
魏白安忍不住吃了好幾口，才停下來，因為等著面條吃完，她面前的蝦仁蒸蛋可能就涼了。
蝦仁蒸蛋因為動了一大半給小黑貓，此時並不完整，像是一個被分走了三分之一的圓形蛋糕坯子。
因為蒸蛋特別的嫩滑，好像布丁一樣，魏白安只能用湯勺去吃，她這盛起來的一湯勺中，不僅有蒸蛋，其中還安安靜靜的躺著一個早就剝光的蝦仁。
魏白安一口將蒸蛋和蝦仁吃進嘴中，蒸蛋十分滑嫩，幾乎入口就化開，不需要任何咀嚼，有著一種淡淡的雞蛋鮮香，又染著一層濃烈的蝦仁鮮味。
而蝦仁，吃起來卻是異常的緊實彈牙，味道微微有點兒鮮甜，又帶著一層雞蛋的鮮香味道。
魏白安滿意的點了點頭，而另外一邊，小黑貓也是一邊吃美味的食物，一邊大為滿足的眯起眼睛，愉悅的尾巴情不自禁的搖了又搖。
魏白安這邊剛吃完東西，還沒來得及收拾，就聽到院子的後門響了，她眉頭一挑，這附近她也沒有什麼熟悉的人，此時來敲門的，不是劉玉慧就是她昨天買的快遞到了。
魏白安跑了過去，開啟後院的小木門，就看到門外站著一個陌生的男人，本來以為是快遞員的她看了一眼男人身後，卻發現沒有任何的東西。