因為現在她需要做六道美食,還好她上午就已經準備,所以做起來還算很快。
沒一會兒,蛋炒飯,蔥油拌麵,油燜茄子就好了,魏白安先將這三個東西端到胥阿奇面前的桌子上,讓對方先吃著,然後她開始做其他的三道菜。
大盤雞需要的烹飪時間比較久,所以魏白安在開店之前之前就先把大盤雞炒制的差不多了放在鍋燉到七八分熟,只是還沒有放土豆而已。
這個時候只需要取出一部分的雞肉加熱,然後將切好的滾刀塊土豆放進去燉煮,這樣依舊可以做出味道完美的大盤雞。
將大盤雞放在灶臺上燉煮著,魏白安開始準備做幹鍋土豆片。
將切好的土豆片洗去澱粉撈出控水,然後放到油鍋中油炸,炸到金黃色的時候撈出來控油。
再將鍋裡的油倒出,鍋中留下一點的底油,放入蔥,蒜爆香,然後放入青椒,紅油豆瓣,炒出紅油。倒入一點點的熱水,放鹽與雞精調味,最後將炸的金黃的土豆片倒進去翻炒。
因為土豆片本來就已經被炸熟了,放進去翻炒一小會兒,再撒上一層熟的白芝麻,就可以出鍋了。
幹鍋土豆片味道香辣可口,魏白安以前做幹鍋土豆片的時候,會在裡面放上一些五花肉的肉片,那樣的幹鍋土豆片會帶有一絲豬肉的油香,特別的好吃。
可惜沒有豬肉。
魏白安正在炒菜的時候,胥阿奇已經開始開始動筷子了。
他本來對這個世界的普通食物,沒有任何的興趣,可是當他聞到魏白安廚房那兒傳來的香味之後,胥阿奇覺得非常稀奇。水月星球的食材,怎麼可能會烹飪散發出如此美味的味道。
而當魏白安端著東西放在自己的面前後,本來一直抗拒這個世界食物的胥阿奇,也忍不住的拿起了筷子,激動的開始品嘗美味。
本來極為不情願來飯館吃飯的胥阿奇,在吃到食物的第一口開始,眼睛就亮了。
蛋炒飯,各種配菜,滋味複雜,米飯口感松軟而有嚼勁,鮮香美味。
蔥油拌麵,面條勁道順滑,蔥香味獨特而又濃鬱。
而油燜茄子,油炸後燉煮的茄子被燉的非常軟爛,汁多味美。
油燜茄子的湯汁中又有著一些茄子的獨特香味,用來配上蛋炒飯或者蔥油拌麵來吃,都非常的香,很是下飯。
世界上,為什麼會有如此美味的食物。
胥阿奇覺得,星月飯館裡食物的美味程度,根本就不亞於他們那個世界的,甚至說,比他們世界的美食味道要好上幾十倍。
胥阿奇吃著吃著不由有些感動,胥阿奇本來以為這是一件苦差事,誰知道會是一件好的不能再好的差事。
胥阿奇吃的有點兒快,等著魏白安端著大盤雞和幹鍋土豆片上來的時候,胥阿奇已經將一份蛋炒飯,一份蔥油拌麵和油燜茄子吃的差不多見底了。
魏白安呆了一下,瞬間就明白了為什麼對方會點這麼多的菜,居然還是一個大胃王啊,這吃東西的速度,真的是太快了。
胥阿奇早就迫不及待的等著吃新菜了,等著魏白安將盤子放下,他就已經伸手用筷子,夾了一片土豆片放進嘴中。
土豆被炸的外表金黃焦香,裡面卻是軟軟糯糯,帶著一絲絲土豆特有的甜香味,香辣可口。