魏白安一邊看著電視劇，一邊和江悠雪又聊了一會兒，就有點困了，她不適合熬夜。和對方說了一聲晚安，關了電視劇，放下手機，躺在床上沒一會兒就睡著了。
魏白安第二天起床，又弄了點兒麵粉放在盆中，按照比例加入酵母粉，白糖，鹽，幾個雞蛋，把麵粉揉成光滑的面團，然後用保鮮膜將盆覆蓋住，放在一旁發酵。
她準備待會兒炸點兒油條來吃，有油條，自然也就少不了豆漿，然而魏白安沒有黃豆，也就做不出豆漿來，不過油條配米粥味道也不錯。
魏白安準備做一個鮮蝦粥，而且準備做一大鍋，這樣不僅僅可以自己當做早飯，而且可以放在鍋中保溫，等著中午的時候賣掉。
魏白安將米粥放在鍋中煮，然後取出一小盆青蝦，將青蝦去蝦頭，剝殼去蝦線，切成碎末，然後取一些芹菜，胡蘿蔔和蔥花一起切碎。
等著鍋中的米粥煮花之後，將這些碎末全部放進去，再煮一會兒，就可以調到保溫鍵了。
而這個時候，用來炸油條的面也醒的差不多了，體型比剛才大了許多。
魏白安將面團從盆中拿出來，輕輕的擀成一個扁平的長方形片，然後用刀將面片分成一段一段的長條，將兩個長條疊在一起，用筷子按壓一下中心位置，兩根長條自然而然的就粘連在一起了。
最後，鍋中放寬油，將油條放進去炸制就好了，本來白色的面團，到了油鍋中後，快速的膨脹，等到油條的顏色慢慢變得金黃，就可以出鍋了。
魏白安弄的面團不算多，但是炸好的油條還是有一盆那麼多，魏白安把油條和粥都分了一些給小黑貓，然後自己開始吃早飯。
今天的早飯忙活了有一個半小時，但是還是非常的值得，因為魏白安獲得了一份非常豐富營養的早餐。
剛剛炸好的小油條，外皮金黃，外酥內軟，一口咬下去，蓬鬆酥脆，唇齒留香。
好吃。
魏白安吃了一口油條。目光落在面前的鮮蝦粥上。
鮮蝦粥的米粒已經熬的開花，米湯濃稠，上面漂浮著一些粉嫩的蝦仁碎和胡蘿蔔碎，還有綠色的芹菜碎和蔥末，看起來非常的好看。
魏白安忍不住喝了一口粥，白米粥本來是清甜濃稠，米香四溢，因為加了鮮蝦的原因，味道變得鮮美異常，而芹菜獨特的香味，也讓這粥更加好喝了。
魏白安將手中的油條，撕成好幾塊，放在鮮蝦粥中，用筷子將油條浸入其中，然後再吃。
油條被鮮蝦粥浸泡以後，失去了酥脆的口感，可是蓬鬆的裡面卻吸滿了鮮蝦粥的鮮美湯水，一口下去，更別提有多麼美味了。
比之單純的吃油條，這種泡完米粥的油條口感和味道上，就已經高了不止一個層次，美味的讓人驚嘆，怪不得說油條和豆漿，米粥之類的是絕配。
魏白安喝了一碗鮮蝦粥還有四根小油條，吃飽喝足，整個人都精神了許多，渾身充滿了幹勁，然後，她開始做開飯館之前的準備工作。
魏白安還沒有忘記昨天晚上泡的大米。米和麵都是人類的重要主食，智慧都人們用它們發明出了各種各樣的美食，魏白安今天想做的就是一個和米有關的食物。
米粉。
米粉的質地柔韌，爽滑而又有彈性，只要做出米粉，就可以用來煮，炒，涼拌，吃法也是各種各樣，口感爽滑，鮮香美味。
爆炒米粉，砂鍋米粉，涼拌米粉，螺螄粉……
想到關於米粉的一種種美食，魏白安不由默默嚥了一口口水，準備開始做米粉。