第一百零五章 冬至節氣
從戚侯府回來時，天剛擦黑。屋裡，蕭容正將小蘇兒抱在膝邊喂他吃最後一口‘雞蛋羹’。
“阿……麼……麼。”小予一進屋，小家夥就探了腦袋來，咧嘴兒笑了。
“外面冷，小予，來，喝杯熱奶茶暖暖身。”蕭容起身，一手託抱著小蘇兒，一手從地龍上取了壺來，為小予倒了一杯。
茶入杯中，奶香味兒瞬時間飄散了開來。
“香……香……。”聞到味兒，小家夥咿呀著說話了。
“呵呵，小容哥，我來抱他吧。”
“好。”
“真是個屬小狗的。”小予笑著點了點小蘇兒的小鼻子，拿過勺，從盛著奶茶的杯子裡，舀了一勺，吹了吹，送入了他的小嘴兒中。
小家夥一口就含了去，吧唧了幾下，看著，還有些意猶未盡，他還伸出粉粉的小舌頭舔了舔，那小模樣簡直是萌翻了。
這幾日裡天一日冷似一日，現下外面還起了風，聽窗紗響動的聲音，就知風一點兒都不小。
想著能吃的暖和一些，蕭容便打算做‘毛血旺’來。
正好今天他從衙署回來時，過路有人在賣羊肉，還剩了有小二十斤，羊肉暖胃，他幹脆都買了。那人見他買的多，同時也著急著收攤，將案上的羊肝，羊肚絲什麼的，都一併送與了他。
有了這兩樣食材，一切就都不再是問題。
‘毛血旺’之所以好吃，只因它吃的就是個‘辣’字，無辣不歡吃，但香辣似又有些過了，太刺激腸胃，所以蕭容選了麻辣的味道。既保留了口感，又不影響食慾。
至於裡面要加些什麼進去嗎？其實它非常的靈活，一方水土一方人，一個地方一種口味，只要你樂意，隨意你怎麼搭都可以。而顯然，蕭容最中意的就是羊肚絲和羊肝。
調變好湯底後，先將洗幹淨的羊肚絲和羊肝切成細條狀煮進去，待有香味兒開始飄散時，蕭容依次放入了自己喜歡吃的食材，如，粉條了，豆腐了，香菇了，白菜了，臘腸了，肉丸了，豆芽了等等等等。
當然了，除了煮這種做法，‘毛血旺’還有另一種做法。若你不嫌麻煩，你還可以將各種食材和所需的調料混著放入鍋底裡炒，炒出香味兒後，加入少許鮮湯，起鍋後，盛入炒好的做底用的輔料上即成。
“少爺做的這是什麼？真香。”廚下的人都在小聲議論著。
“可不是。”有人聳了聳鼻尖。
“看著像‘火鍋’。”有人猜測道。
“怎麼會？”立刻有人反駁。
……
當天晚上，整個‘瑰園’裡的人，都吃暖了身，都知道了他們少爺做的是一種叫做‘毛血旺’的吃食。
也不知訊息從哪兒洩露出去的，竟是不脛而走了，第二日，戚小侯爺一家，宣王府，顧向一家，謝江一家，老大夫夫夫，裴府統統都上門了，指名要吃‘毛血旺’。