如今有正經地方住了,張顧便讓碧羽單獨住了一間屋子,同是主房,只是張顧住了東屋,碧羽住了西屋,中間隔了一個勉強算是花廳的花廳。
書房被張顧放在了後院兒的東廂房,西廂房則是廚房了。
張顧也請了一個女傭,也不用住在他這裡,就是早上來晚上走,只負責大家的一日三餐。
當然,碧羽也會煮飯,只是張顧覺得讓自己的寶貝小丫鬟給杜仲那幫糙漢子煮飯,實在是太辛苦了,因此才請了一個女傭。
在路上走了一個多月,到了聖京城又忙活了四五天,今天算是能睡一個安穩覺了。
張顧打算明天就去蔣祝家中看看,這是跟蔣祝約好的,等張顧安頓好了就去蔣家找他。
“少爺,該洗腳了。”碧羽端著木盆走了進來,對正在寫寫畫畫的張顧說道。
說著,把水盆放在張顧的腳下。
張顧嗯了一聲,將手中的炭條放下,拿著溼麻布把手擦乾淨了,就把雙腳探進木盆中。
碧羽蹲下來給張顧洗著腳,說道:“少爺,東市上的那個渾羊歿忽很好吃,明日咱們再去吃一次吧?”
小丫頭嘴饞,三天前張顧帶著她去東市裡逛,見有賣渾羊歿忽的,便帶著她吃了一頓,結果小丫頭就記住了,兩天沒吃就想了。
其實這渾羊歿忽是戎國的吃法,也不知道什麼時候傳入了慶國,併成為宮廷宴席佳餚,聖京城中的名菜。
“渾羊”就是全羊的意思。
“歿忽”則是戎國話的音譯,翻譯成慶國話的意思為宴席。
這渾羊歿忽的做法也很簡單,就是把半大不大未成年的鵝殺了,去毛,掏去內臟,將肉末和米飯加多種調味料調和好,填入鵝腹中。
再取一頭羊,亦宰殺去毛剝皮,去掉內臟,將未成年的鵝放入羊腹中,用線將口縫合,放在火上烤。
待羊肉烤熟後,開啟縫口,取出鵝,然後將羊肉和鵝肉切了,混在一起吃,這就是所謂的“渾羊歿忽。”
東市上有專門賣渾羊歿忽的店,而且不止一家,據說一個戎國人開的店做出來的渾羊歿忽最為正宗,當然,其價格也比別的店貴了三成。
張顧帶著碧羽去吃的那家專賣渾羊歿忽的店,就是戎國人開的。
張顧見碧羽又想吃渾羊歿忽了,便笑道:“你想吃,那咱們就再去吃一次,我也覺得他家的渾羊歿忽很好吃。”
“少爺,你說也怪了。”碧羽一邊給張顧洗著腳一邊說道:“咱們寮方城就挨著戎國,可是寮方城卻沒有賣渾羊歿忽的,你說怪是不怪?”
張顧說道:“這有什麼怪的?你看渾羊歿忽賣得多貴,咱們寮方城有幾家人能吃得起?
要是把店開在寮方城,那還不得餓死啊?”
“也是啊,我怎麼沒想到。”碧羽笑道:“要不少爺問問那個東西是怎麼做的吧,以後咱們想吃了,咱們在家裡自己做,這樣能省不少錢呢。”
張顧哈哈笑道:“聖京城裡好吃的東西多了,要是你覺得好吃就學會了自己做,那咱家就不用做別的了,開個酒樓好了。”
“開酒樓好啊。”碧羽抬頭看著張顧笑道:“少爺,不如咱們開個酒樓吧,到時候想吃什麼就叫廚子做什麼。
而且酒樓還能賺錢,這樣不是挺好嗎?”