天氣炎熱，杜守義空間裡的冷飲消耗很快，系統很貼心的給他補上了。
“叮，宿主今日簽到獎勵為‘九龍齋’桂花酸梅湯x100。”
‘九龍齋’和‘信遠齋’都是京都酸梅湯的百年老字號。它們之間有一個工藝、口味演變的過程，就像‘1.0’版和‘2.0’版。也有點像‘黃啤’和‘黑啤’的區別。
一開始酸梅湯是挑擔沿街叫賣。在挑子上還會插上一根小小的‘月牙戟’。意思‘我這酸梅湯是連夜熬得了，連夜冰鎮的，花了真功夫’。
再往後，固定攤位出現了，酸梅湯也出現了老品牌、老字號，九龍齋就是其中的佼佼者。說起來這也就是道光年間的事，並不太久遠。
九龍齋的酸梅湯屬於‘黃啤’。色淺黃，入口淡。
進入民國後，顏色發深，甜味厚重的‘黑啤’型酸梅湯出現了，並且迅速佔領了市場。這時的龍頭就由‘九龍齋’換成了‘信遠齋’。
這就是酸梅湯的演變史，所以你要問哪家是老京都地道酸梅湯，那還真回答不上來。應該說，都是。
這次的獎勵讓杜守義很滿意，小暑大暑還沒到，京都真正的大熱天還在後面，這些酸梅湯來的很是時候。而且他不嗜甜，口味淡些的‘九龍齋’更合他的口味。
關上空間他繼續開始幹活了，這個禮拜有七一節，拉彩燈之類的活很繁重。
到了中午休息時他對老周說道：“班長，中午我上你家一趟，送點魚給嬸子。下午班要晚到一會兒，最多一小時。”
“又有魚了？多少錢？”
“雨季快到了，水庫要提前放水，這次魚不要錢。”
杜守義今天請假是因為康常國。馬華一早告訴他，康常國前兩天被一個叫‘苟四’的流氓打了，而苟四是那一帶頑主‘老混蛋’的手下。康常青中午就要帶人去和老混蛋談賠償。
杜守義不是道上混的，也不想和道上的人發生任何關係，但事涉康常國、康常青兩兄弟他就不能不管。
當他和馬華趕到時，康常青三個人已經被七八個混混圍上了。混混們推推搡搡，在人堆裡的康常青模樣有些狼狽。
杜守義二話不說，一個閃身，如鬼魅般出現在人群裡，然後一人一指將混混們統統放倒。等馬華後腳進入院子時，混混們已經躺了一地。
康常青在人堆裡看得驚呆了，這還是人嗎？人影一閃對方全趴下了？
杜守義看了看康常青和他的兩個朋友，他帶來的兩個人有些流氣，沒準也是在外面胡混的，但這種時候能陪朋友出面也算有義氣。
“誰是老混蛋？”等混混們緩了一緩後，杜守義提高嗓門問道。他刻意降低傷害，現場倒下的人這時都清醒著呢。
混混們不敢再囂張，齊齊看向一邊趴著的一個。杜守義上去對著那人腰眼就是一腳，電流入腎，老混蛋四肢抽搐，褲襠都溼了。
“你就是老混蛋？問你話為什麼不回答？看不起我？”
老混蛋已經被電的說不出話了，像只蛆一樣在地上扭動著，喉頭‘呃呃’的似乎想罵些什麼，但完全聽不清楚。
杜守義不管他，繼續問道：
“誰是苟四？”