四月二十七日，星期一。上午。
“叮，宿主今日簽到獎勵為，‘老通城’三鮮豆皮X200。”
看到豆皮，杜守義不厚道的笑了。系統簽到的豆皮可把張處長狠狠坑了一次。
張處長過年回來時說了件‘趣事’。他到武漢後一直想念在京都吃到的三鮮豆皮，但是跑遍了漢口甚至跑到武昌都沒再吃到過。直到後來他問了武漢當地人才明白，現在的豆皮和以前已經不一樣了。
系統簽到的三鮮豆皮用的是‘葷三鮮’，是‘老通城’豆皮的第一代版本，也是成名版本。
葷三鮮是用口條、豬肚、豬心做成的臊子，上好糯米做隔斷，用的是豬油烘製，所以甭提多香了。
在四五十年代，出於成本考慮，豆皮進入‘二代’版本，以竹筍、肉丁、香孤作為‘三鮮’，這三者比例差不多2：2：1。
五九年以後，豆皮中大大增加了糯米用量，減少了臊子。這是‘第三版’，也是張處長吃到的那個版本。
系統‘坑’過張處長一回，看來這次又把‘坑人’的魔爪伸向郭大哥了。
郭大哥上禮拜六就回來了，前兩天大家各忙各的。明晚說好了要上他家喝一頓小酒，也正式認識一下他媳婦和一雙兒女。
豆皮有很多，中午時杜守義就用這個犒勞了一下四喜和白三，這兩人拉了一上午的彩燈電線，也著實辛苦了。
小北把於海棠也帶來了，這還是海棠第一次來小料房蹭飯。
剛吃了兩口豆皮，海棠就有些感慨道：“說來你們可能不信。我是湖北人，但這輩子還是第一次吃豆皮。”
“小時候聽你爹媽說起過嗎？”
“說過，還不止一次呢。什麼老通城豆皮如何如何香，每次都說得我和姐姐兩個直流口水。”
這話讓杜守義有些疑惑了。這豆皮是給郭大哥準備的，還是準備‘鉤’於海棠爹媽‘鄉魂’的？老於家現在和許大茂牽連著，不由得他不多個心眼。
正在他想著的時候，就聽有人在門口喊：“守義，守義你在裡面嗎？”
杜守義見聞色一掃，原來是閆解成。他連忙起身開了門，把閆老大讓進屋。
“我上食堂轉了一圈沒找著人，就想著來這兒碰碰運氣。”
杜守義看他一臉高興，問道：“你什麼時候到的？不是說勞動節後才回來嗎？”
“廠裡要上個新專案，打電話把我叫回來了。今天上午剛到。”