時間到了二月八號，禮拜一。
今天大年初七，還沒出年。但神獸們一開學，生活瞬間恢復了正常。
上午。
“叮，宿主今日簽到獎勵為，‘福壽堂’八大碗X10。”
福壽堂是八大堂裡佔地最大的一家，開在西打磨廠那兒，所以它的服務物件以周圍的商號生意人為主。像同仁堂樂家、瑞蚨祥孟家、五老胡同查家這些大買賣，往往都會選在那兒辦事請客。
商賈宴請居多，所以福壽堂的菜品更接‘地氣’。而八大碗屬於民間席面，各地都有，這就是京都最接地氣的菜式了。
接地氣指大魚大肉偏多，但不是粗製濫造。福壽堂最頂級的‘八大碗’中有一道名菜是必備的，那就是‘翠蓋魚翅’。
說白了就是荷葉雞的變種。荷葉裹著魚翅、鮑魚、火腿等等材料蒸製取其清香，上桌前把蒸透了的荷葉撤掉，上頭再覆蓋一張新鮮荷葉，所以叫‘翠蓋’。
說句題外話，菜是好菜，可這名字...‘翠蓋’不就是‘綠
帽子’嗎？
有說綠帽子一詞自唐朝就有，這已經不可考了。不過唐朝官服中綠色品級是最低的，所以在士大夫階層中確實有‘綠色為賤’的思維。
綠色在唐朝低賤到什麼程度呢？當時有個縣令叫李封，他手下屬吏若是犯了錯，李封就命令犯錯者以碧綠裹身，進行羞辱。錯越大，穿綠色的天數就越多。
到了元朝，青樓的姑娘們愛著紅，那龜奴們就戴綠色頭巾，以作映襯。漸漸的，這成了風月行業裡的約定俗成。這是綠帽子一詞最可溯的來源。
無論怎麼說，‘綠帽子’這一說法清末民初早就普及了，樂家、孟家這種大戶人家辦嫁娶的時候也不避著點？
杜守義的簽到裡也有十大碗‘綠帽子’魚翅。察其色觀其型，他覺得要是二十一世紀婚宴上有這道菜，廚子估計會被人拉出來打死的...
八大碗屬於民間婚喪嫁娶的‘席面菜’，它們一出現說明翟嫂和二舅的事多半要成了。速度有點快，不過中年人的婚姻本就沒那麼多花前月下地‘扭捏’。
杜守義心裡暗暗嘆了口氣。他不知道‘大媽團’們是怎麼保得媒，這事竟然給她們辦成了。
可婚姻講個門當戶對，這兩人歲數、身份都差了一大截，一個瘸著條腿，一個不能生養了，這幫神仙大媽們到底是怎麼想得？
大媽們怎麼想不重要，到了晚上，二舅怎麼想得杜守義倒是明白了一點。
“...我倒不是想找老伴，一個人自由自在慣了，到老了找個人來管？呵呵，我可沒那麼想不開。
主要是想給大妞二妞解決個戶口。你肯定也想過這個吧？...”
杜守義點了點頭，他倒確實想過這個，可他不知道這麼幹對不對。