方芸妮不客氣地指揮著弟弟給自己揉胳膊，若是她放任不管，明天她的胳膊保管廢掉。
不過呢，她從今天的工作中，突然想到一個售賣模式。
在她接受的食譜中，東山省濟市名吃甏肉乾飯應該會受到大家的歡迎吧？
她只需要炒幾大鐵盤菜，保證一直有得賣，再配上各種滷味、雜糧飯，就能捧著茶缸喝茶，悠哉地看著便宜弟弟忙碌了！
誰說小炒不能批次產呢，只要保證味道好，大家喜歡，有特色就行。畢竟大傢伙能吃現成的，除非特別想吃的，基本上不會浪費時間額外點菜。
再說這樣的價位比單點合適多了。
是以晚上她就拉著方寶輝，尋到採購部，將自己需要滷煮的調味品和食材說了下，希望他們採購的時候能多進一些。
早上方芸妮從倉庫裡翻騰出鏊子來，自個兒調製好麵糊，又配好菜，就教方寶輝如何烙煎餅果子！
方寶輝覺得好玩，而且改良適配版的煎餅果子也特別好吃，能學會也算是一門手藝了。
是以他學習得很認真，不過一小時的練手，他已經能夠熟練上鍋自己做了！
兩張餅皮，一顆雞蛋，刷上醬、撒上蔥花芝麻，再捲入兩根油條，四條細如絲的野豬肉，放上些生白菜葉，就著淋了肉醬細嫩爽滑的豆腐腦，真的是一種享受。
美好的一天，就被美食給喚醒了。
想到這個年代人們的飯量，方芸妮特意在視窗掛上牌子，表明價格和配料，還很顯眼地提醒：“煎餅果子酥脆好吃但不管飽，介意者甚買！”
這個牌子勸退了半數的人，不過呢，農場中身強體壯的單身漢們，沒啥大的需求，就貪點口腹之慾，工分多也不在乎這點。
是以方寶輝還是不停地在鏊子前，硬生生站了三個小時，臉都被熱氣尋得通紅。
方芸妮笑著說：“不錯嘛，咱家小輝雖然年紀不大，但是能頂半個勞力，再跟著姐半年，估計都能出師了。”
“看在你每天表現不錯的份上，給你按照四工分計算！”
每個大廚都會配備一個幫廚，兩個洗菜切菜工。
方芸妮只要了一個方寶輝，相當於省了兩個人的工錢。
她也將這事說了，自己將弟弟當成徒弟培養的，而且他們視窗小，暫時不需要再新增人員，所以工錢很容易提上來。
可是方芸妮想讓方寶輝多磨鍊下，故意壓著價格。
方寶輝一聽自己待遇翻倍，不知道能買多少東西，高興地連連點頭，拍著胸脯表示自己會好好地幹。
剛過早飯，方芸妮便開始準備滷味，雖然調味品不全，她可以做個簡易版的，等回頭再往裡面新增。
老湯是越熬越出味！
配菜則是雞蛋、豆腐皮、豆泡、豆角乾菜、麵筋、肉丸子、肉塊、素腸、肉腸等。
方芸妮沒有避諱方寶輝，先不說她將他當成工具人培養，指望著他早點出師，讓自己過清閒日子。
哪怕他心術不正，自己這熬湯的技術，哪怕是行家都不見得能偷去多少，只能學個皮毛。