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104 論廚藝我是專業的 (2 / 3)

李可道:“不會。他們經常說我是往人臉上刮膩子抹灰的,我就說他們是砌磚壘豬圈的。都是調侃。這個場景團隊在國內是頂尖的。”

高思點了點頭,又問道:“今天怎麼沒看到雪辰?”

“雪辰?你叫得夠親的啊,不怕孫亞飛削你?”

高思笑道:“哈哈,我就是覺得既然已經把事情促成了,那就放下分歧唄。我覺得衛晴她們對黃雪辰還是有點兒敵意。我擔心你這個劇不好拍啊。”

李可點頭道:“我也看出來了。黃雪辰這幾天不在這邊,回魔都去了。前幾天我跟她聊過,她對衛晴她們應該已經沒有敵意了。都是同學,能有多大仇啊。”

兩人在校園裡一路閒逛,突然高思的手機響了起來。

是王善良的電話。他讓高思先去食堂,直播準備提前開始,預熱一下。

高思不明所以,就與李可一起回到廚房。

“王導,你又想出啥么蛾子?出吧。”高思知道沒好事兒,無奈說道。

“沒有么蛾子。我看你太閒,給你加了點兒戲。”

高思趕緊道:“我可不閒,我跟李可聊天呢。”

王善良尬笑了一下,說道:“咱們的直播,從今天的中午飯開始。展示一下小學的生活條件,這是你爸安排下來的政治任務。我聽夢鴿姐說,你做飯做得不錯。所以呢,你一會兒你就在廚房裡打打下手,我會給你幾個鏡頭。”

高思不高興了,打斷王善良道:“幹嘛打打下手啊,我直接給你當主廚不就得了嗎?”

王善良眼珠子差點兒掉出來:“你……行嗎?”

“把‘嗎’字給我去了,就是行。一會兒我給你當一把大廚。”

高思走進食堂的廚房,看了看幾口直徑80厘米的大鍋。他點燃爐灶,又往裡倒了點兒油,燒了一會兒,又關掉爐子。

別人自然看不懂高思的用意,他是在觀察油溫的變化。

這種鑄鐵大鍋很是厚重,升溫和降溫都比家裡用的小鍋慢,整個鍋底的受熱非常均勻。對他來說這是好事兒,因為他可以更加精準地控制火候。

他轉身又拿起菜刀,拿過一個土豆切了幾片。學校的菜刀厚重而且鋒利,切大捆的菜很是省力,也勉強算是合手。

高思對跟進廚房的王善良道:“行,裝置還算合手。我刀功特別好,做菜的味道也就一般般,你想怎麼怕?”

“刀工好?那最好啦。美食節目最好看的就是刀功。這兒也沒什麼高階食材,你炒個清炒土豆絲,再來個糖醋藕片,再來個……”王善良開始絞盡腦汁地點菜。

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