他迅速把洋蔥洗淨,切成極細的細絲。一邊切絲,高思的眼睛一邊流淚。好在高思並不需要眼睛看,就能精準地操控切刀。他仰起臉儘量不看洋蔥,眼睛的痛感果然輕了很多。
接著,他把雞蛋清與黃分開,把蛋清打散後與洋蔥絲混合,放入調料抓勻。
隨後把調好味的洋蔥絲攢成長條狀,放入烤箱烤制定型。
烤制洋蔥的時候,高思將蛋黃、牛奶和燕麥片混合,打成糊狀。等到洋蔥定型之後,就把烤好的洋蔥條切成圓柱形的小段,並在外面裹上麥片糊糊,再放入烤箱烤製成洋蔥心燕麥卷。
等到燕麥卷烤好之後,在平底鍋裡放入橄欖油,把培根片放入平底鍋裡煎熟。用合適大小的培根片捲上洋蔥燕麥卷,再用牙籤固定,這道培根洋蔥燕麥卷就大功告成了。
哦,不對,還有一個蜂蜜芥末醬還沒用上。
最後一道工序,把培根洋蔥燕麥卷裝盤,再擠上一點蜂蜜芥末醬,所有食材全部用上,完美收官!
高思剛把做好的培根洋蔥燕麥卷端上桌,莊祖琴就出來了。她身上穿著白色浴袍,頭上用紅色的毛巾包著,兩條大長腿從浴袍底下露出來,又長又直,白得發光。
“哇哦,真香啊!”莊祖琴吸著鼻子讚歎道。
高思連忙把鼻子湊近莊祖琴聞了聞,然後點頭說道:“嗯嗯,洗完了確實是挺香的。”
“別沒正形!我說你做的菜香呢。”莊祖琴剛平復下來的心又撲通撲通跳起來,臉也紅了。
高思卻沒當回事兒,他還沉浸在解決了一個大問題的興奮中沒有自拔。
“那就快嚐嚐吧。我把洋蔥、雞蛋、麥片、牛奶、培根還有芥末醬全都用上了。我還沒敢嘗呢,怕吃死了。正好你替我試試。”
莊祖琴虎著臉,把一個白眼甩過來。但還是捏著牙籤,把一個卷子送進嘴裡。燕麥卷的大小剛剛好,一口就可以吃下。莊祖琴慢慢嚼著嘴裡的美食,表情變得柔和,眼睛裡也閃現出期待的小星星。
“感覺怎麼樣?還能吃嗎?”
“太好吃了!簡直太好吃了!你快自己吃一個嚐嚐。太香了,層次感太豐富了。培根是脆的,麥片是酥的,洋蔥心又甜又爽脆。哇,真是太棒了。這道菜叫什麼?”
“不知道。我猜可能沒人這麼做過。要不你給起個名字?”
“夏威夷奶香麥片洋蔥卷?”
高思也吃了一個。他感覺麥片這一層烤制的火候還差一點,口感應該還能更酥脆才對。不過總體來說,這道菜的口味符合他的預期,還不錯。
“行吧。就叫夏威夷奶香麥片洋蔥卷好啦。誰讓你是第一個嚐到它的味道的人呢?你有資格給它命名。”
莊祖琴又快樂地吃了幾個,然後突然神色黯然起來。
她問道:“高思,你真的不介意我不會做飯嗎?”
高思笑道:“我不是早說過了嘛,你去追夢,我來追你。女生嘛,就應該一心撲在事業上,洗衣服做飯這種事情,讓我來就好。”
高思一本正經的胡說八道說到第二遍的時候,莊祖琴都有點兒信了,她不由得思考起來,明天正式開播之後,該如何把現場的氣氛和節奏控制好。
說完這句話,高思自己也一愣。這句話他怎麼感覺似曾相識呢?他以前是不是對著別的女孩說過這句話?他有點兒想不起來了。