閻解成一去就是十多天的時間,飯館這段時間都是由片爺掌勺,雖然片爺的手藝比不上閻解成,但和別人比還是可以的,也能湊合著支撐一段時間。
回到京城閻解成直接來到飯館,想看看自己離開的這段時間飯館有沒有出什麼問題。
「呦,解成回來了。來,今天還是你掌勺吧。」片爺見到閻解成來了趕緊停下手中的工作把位置讓了出來。
「片爺,怎麼樣,我走的這幾天咱們飯館沒出什麼事吧?」閻解成沒有著急接過片爺手中的活,而是對著片爺詢問道。
「事兒但倒是沒出,不過你也知道我做飯的手藝肯定不能和你比,來這吃飯的客人沒少抱怨飯菜沒有之前好吃。」片爺一邊把手中的勺子遞給閻解成一邊有些尷尬的說道,畢竟他學做飯也沒多長時間,做的不好那是肯定的。要是不是飯館沒有合適的人手他也不會接手這個活兒。
他做飯的這段時間雖然沒有出什麼大的問題了不過來這吃飯的客人要比之前少了不少,尤其是這幾天。
如果閻解成再不回來,說不定飯館這個月的營業額要比上個月少一半以上。
閻解成也知道自己離開的這段時間飯館的生意肯定沒有之前好,不過他也沒有過多的擔心,自己現在回來了,生意回到之前那種程度只是時間問題。
閻解成接過片爺遞過來的勺子,站在鍋灶前開始炒菜。一邊炒著菜一邊回頭對著片爺說道:「片爺,以後我做菜的時候您就在旁邊看著,好好學習學習,以後我要是不在您也能頂上來,咱們飯館也不能光指著我。」
「我倒是願意學,可我畢竟年紀有點大,現在學是不是有些晚?要不你還是讓小馬學吧,他年紀小學東西快。」聽到閻解成的話片爺有些猶豫的說道,不是他不想學,主要是怕耽誤飯館裡的活兒,畢竟他要是和閻解成學做菜,以後閻解成做飯的時候他就不能去幹別的了,要一直守著閻解成,他倒不怕什麼,就是怕其他員工說閒話。
「沒事兒,能學多少就學多少,等下我跟孔經理說一下讓她給你調下班,以後早飯讓馬連生來做,你就跟在我身邊學做飯就行。」
「這……,行吧。」
閻解成把菜炒好放在一邊走到孔玉琴身前,跟她說了一下片爺的事情。
孔玉琴倒是挺支援的,畢竟飯館也不能光指著閻解成一個人,要是他有點事,那飯館就會受到影響。
雖然可以去外邊在請個師傅回來,但好師傅都在大飯店,人家不可能看的上她們這座小廟。
就算有人願意來水平也不可能跟閻解成相比,畢竟他們飯館雖然公私合營了,但畢竟是個小飯館,級別有限,待遇方面不可能跟人家大飯店相比。
就拿炊事員等級來說,她們飯館最多也就能給到五級,但人家大飯店能直接給到一級,而且升級方面也比她們飯館容易的多,所以好的師傅肯定不願意來他們這裡。
既然孔玉琴同意了閻解成直接通知馬連生,讓他跟片爺調了一下班,以後和片爺的老婆一起負責飯館的早飯。
雖然馬連生有些不願意,畢竟誰也不願意起那麼早起來做早飯,雖然中午可以休息,但肯定沒有正常班休息好。
既然閻解成和孔玉琴都同意了,他也不能改變什麼只能同意下來。
閻解成在店裡一直忙碌到晚上八點多,下班回到家裡的時候王怡已經回來了。
見到閻解成王怡直接抱了上去,自從兩人結婚後要繼承就沒有離開過這麼長時間。
突然分別這麼長時間王怡還真有點不適應,每天晚上都睡不著覺,再說這個年代也不像後世那樣可以隨時隨地的打電話。
就算像聯絡上,也要費不少時間,還要
花費一大筆錢。
「以後你可不能丟下我一個人離開了,有什麼事咱們一起去。」王怡雙手緊緊抱住要繼承聲音中帶著哭泣。
「放心吧,以後肯定不會這樣了。對了,我走的這段時間家裡沒出什麼事吧,子陽呢,你把他放在媽哪裡了嘛?」