我看客棧裝潢還不錯,就走了進去。.z.br>
這是我踏入這個行業的第一步,但只是學習的第一步,為了能開一家客棧,我用了十二年的時間。
迎接我的是掌櫃的,也是教我做菜的師父,更是我經營客棧的啟蒙老師。
可是,他來沒到不惑之年就離開了人世,得了一種罕見的病,我見到他那時候,他就瘦得厲害。
他三十五歲,和我爹同歲,很溫和,廢話不多,很快就同意收我,我當時不知道他有病,以為是自己運氣好,但是,我是有好運氣,遇到了師父這麼好的人,且我努力進取,偶爾調皮,但從不偷懶,且,只有我一個徒弟,他對我的關心,比我伯伯的還多。
以後的一個半月裡,我和陸尚在客棧的每時每刻,至於以後我能用此來賺到銀兩,能開客棧,都得感謝師父。
這一個半月,我爹三天兩頭來一次,一開始免不了勸我回家,見我態度堅決,也就不再費口舌,我那麼像他,他知道我是勸不了的。而且我學的非常好,已經在客棧掌勺,客人都對我的廚藝讚不絕口。
其實,我更想我娘能來,哪怕只有一回呢,哪怕,只是在門口看看我,哪怕,悄悄看我,我不知道,是我誤會她了,而是,她來了,我正忙,忙完了,她也回去了。
然而,這都是我想的,我娘一回也沒來過。
在松仁郡,的確有不能出門拋頭露面的規矩,但是我娘絕對不是因為這個。
直到很久以後,我都沒問,是因為我說了她還是說了她的男人,惹得她不喜歡我這個女兒了。
我想我說那些話一點錯都沒有,反而是我娘,我們娘倆的性格差距太大了。
一個半月,我已經熟練掌握了所有技能,可以自己開客棧了。
為了答謝師父,我還準備了謝師宴。
我流著眼淚上了車,離開了這個讓我成長的地方,揮手和恩師告別。
沒想到。卻成了最後一次分別。
我學習,就是為了開客棧,不過,得有本金,於是,我並沒有馬上回家,而是選擇用賺來的錢在外面生存,並去多家客棧學習,品嚐佳餚,品嚐我從沒見過的搭配組合,為以後研製菜品打下基礎。我想我開客棧,傳統佳餚,家鄉美食一定會有,但是,我自己研究的菜品,也必須有。
我把經歷都用在了這,在外半個月,我都在對菜品進行深入探究,幾乎花光了我所有的積蓄,我就快吃不上飯了,但是,面對我爹過來勸我,我毅然選擇,
回家。
我想家,也想念家鄉。
我在家裡待了幾天,就閒不住了,想給自己找點事情幹,一想,還真就來了。
我爹有一筆生意要談,不遠,就在松仁郡南邊的一個縣城。
我走進客廳:爹,您讓我去吧。
那就去吧。
我準備好的話,一句沒說,我爹就答應了。
後來,我爹病入膏肓,哭著對我說他應該百般阻撓。