“要不是教你,讓你跟著看什麼?”
柳氏整個人愣在當場。
她……她以為……想到自己之前的想法,柳氏突然羞愧難當。
寧有智收到寧老四送過來的這盤豬腸子時,一開始也很是開心,然後笑呵呵的收下。
寧老四卻是壞心眼的一直慫恿他先吃一口,嚐嚐味道,也好讓他回去跟親孃有個交代。
寧有智拗不過他,只能夾了一塊放嘴裡,頓時驚為天人。
連連舉起大拇指說好吃,寧老四這才嘻嘻哈哈的對著寧有智的耳邊,說了這是豬腸子的事,直接把寧有智給整石化了。
嘴裡的美味,吞也不是,吐也不是。
最終還是沒抵擋住誘惑,一口吞下了這美味。
然後一言難盡的瞪了寧老四一眼,心裡卻想著,看樣子姑母又想到了一樣好吃的吃食,也不知道,春風樓的蘇掌櫃會不會把這吃食的方子買了去?
畢竟,現在豬腸子可是沒人吃的存在。
因為一頭豬才這麼一副豬腸子和豬肺,所以,寧芃芃雖然把豬肺和豬腸子都滷了,卻只留給自家人和寧有智家送了一盤子。
並沒有拿到酒宴去,給大傢伙品嚐。
一個,這是她準備開店用的菜式。
另外一個,被人知道這是什麼做的,有些人可能會過不了心裡頭那一關,沒必要把好好的喬遷之喜搞的大傢伙都尷尬。
當然,寧芃芃不會說,第一個原因才是重點。
畢竟,等她把這豬腸子拿到安鎮去賣的時候,不可能不告訴來買的人,這是啥玩意做的。
她不能把要賣的東西,還沒賣之前,就被人知道了!
雖說豬腸子沒人吃,可豬心和豬肝還有豬血,吃的人卻不少。
還有那肥豬,殺完後,被四分五裂,各處的肉都給切好了,然後開始由大師傅掌勺,開始烹飪。
紅燒五花肉,醬豬蹄,清燉排骨,黑木耳燉老母雞,老鴨燉湯,紅燒魚,這是大葷,然後就是摻和著肉絲烹炒的各種半葷菜,另外便是豬心豬肝和豬血和鹹菜一起燉煮的一大盆菜。
認真翻找的話,裡面還有用豬板油熬了油後剩下的油渣。
像這種辦的流水席,桌椅大多是村子裡的村民們自發搬來的。